Легкие котлетки.ооочень вкусно) Любителям котлет предлагаю приготовить рецепт котлетки из щуки.
Котлетки с овощным рагу
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 104 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- свиной фарш - 500 г
- яйца куриные - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- капуста белокочанная - по вкусу
Как приготовить
-
Все ингредиенты перемешать: фарш, капусту порезать соломкой, морковку на средн. терке, лук кубиком специи и зелень.
-
Сформировать котлетки и обжарить в масле с 2х сторон, затем продукты дадут сок и тушим наши котлетки на медленном огне до готовности.
-
Овощное рагу: Режем кубиком кабачок и тушится в кастрюльку (добавить немного воды и подс. масла), следом режем кубиком капусту, затем лук, на крупной терке морковку, половинку у меня зеленый острый перец. Доводим до готовности и за 5мин до выключения добавляем соль, зелень, лавр. лист, перец черный молотый, томатную пасту. Все перемешиваем доводим до готовности в тарелке уже посыпаем св. зеленью и добавляем сметану. Очень вкусно.)
Буду пробовать приготовить котлетки школьные.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
disullo1999
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
emyed1999
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом котлетками!
Спасибо Элеонора за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
inga73
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но котлетки, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Зоя Маврина
Яхууу)))наконец то закончила котлетки!
Спасибо за интересный рецепт!))))
oroldonof1985
Хороший сайт, зайду еще.
Пашнева Алеся
Спасибо! Люблю котлеты!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Лиля Дереберя
Сделала котлеты, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
katerina
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Котлеты Котлетки из красной чечевицы для веганов
Свежая кинза (кориандр) по вкусу; Красная чечевица 300 г; Кукурузная мука 3 столовые ложки; Красный карри порошок по вкусу; Молотый кумин (зира) по вкусу; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу; Мелко рубленный чеснок 4 зубчика...
30 мин
Котлеты Куриные котлетки в панировке из овсянки
Простой сытный и полезный рецепт котлеток из куриных грудок.
20 мин
Котлеты Куриные котлетки с овощами и грибами
куриный фарш 300 г; шампиньоны 4-5 шт.; перец сладкий 1 шт.; яйца 1 шт.; кабачки 1/2 шт.; лук репчатый 1 головка; перец черный молотый; масло растительное; зелень; соль...
40 мин
Делала котлетки уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.