Гуляш из ребрышек

Рецепт гуляша из ребрышек
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 463 ккал
  • Венгерская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

Предлагаю рецепт гуляша из телячьих ребрышек. Знаменитое венгерское блюдо, приготовленное в мультиварке получается еще вкуснее и полезнее. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Телячьи ребрышки — 1 кг
  • Лук репчатый — 2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Томтная паста — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Черный перец — 1 ч.л.
  • Красный перец — 1 ч.л.
  • Итальянские травы — 1 ч.л.
  • Душистый перец — По вкусу
  • Лавровый лист — 2 шт.

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Ребрышки разрежьте на порционные кусочки. И выложите в мультиварку с ложечкой растительного масла. Включаем режим "Жарка" и обжариваем со всех сторон в течении 30 минут.

  2. 2. Пока ребрышки обжариваются, нарежьте лук, чеснок и морковь.

    гуляш из ребрышек
  3. 3. За 5 минут до окончания программы, добавьте нарезанные овощи и обжарьте.

    гуляш из ребрышек
  4. 4. После добавьте воды, томатной пасты и включите мультиварку в режиме "тушение" на 1,5 часа.

    гуляш из ребрышек
  5. 5. За полчаса до приготовления добавьте специи.

    гуляш из ребрышек
  6. 6. Как только программа закончилась, блюдо готово! Приятного аппетита!

    гуляш из ребрышек

На заметку:

  • Гуляш в мультиварке готовится довольно просто. Ребрышки сперва обжарьте, а после потушите в томатной пасте с овощами. Специи добавьте по вкусу. Перед подачей лавровый лист лучше вытащить.

  • Буду пробовать приготовить бограча-гуляша.

Рецепт гуляша из ребрышек приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Вот сейчас по Вашему рецепту, esinin, делаю это чудо чудное;)

Дария Десяткина
Дария Десяткина

Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.

necimbo1980
necimbo1980

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

anterorar1980
anterorar1980

Прикольно, вот чего-чего, а гуляш я не готовила) надо попробовать.

uldofleds
uldofleds

Ну и красота гуляш из ребрышек!!!
Обязательно попробую сделать!

lorer1977
lorer1977

Esinin, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

itedong
itedong

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

Кадель Татьяна
Кадель Татьяна

Esinin! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

Рецепт Гуляша по-бургундски
Гуляш Гуляш по-бургундски

Рецепт с юга Франции

120 мин

Рецепт Гуляша по-венгерски
Гуляш Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски представляет собой очень густой и наваристый суп с кусочками говядины и овощами. Рецепт гуляша вполне может стать вашим любимым рецептом.

120 мин

Рецепт Гуляша из баранины
Гуляш Гуляш из баранины

Вкуснейший гуляш из баранины с подливой на основе томатного соуса. Отменное блюдо на каждый день.

1 ч

Рецепт Гуляша из лосятины
Гуляш Гуляш из лосятины

Если Вам посчастливилось стать обладателем лосятины, обязательно приготовьте этот гуляш с подливкой! Вкусно и сытно!

2 ч