Гуляш из куриного филе

Рецепт гуляша из куриного филе
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 627 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  рецепты на ужин.

Вкусное дополнение к любому гарниру, которое очень легко готовится. Нежное мясо с ароматной густой подливой - ну кто из вас откажется от такого блюда? Смотрите, как приготовить гуляш из куриного филе. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт. (небольшая)
  • Мука — 1,5 ст.л.
  • Томатная паста — 1 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки
  • Растительное масло — 2-3 ст.л.
  • Лавровый лист — 1-2 шт.
  • Зелень укропа — 20 г

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки.

  2. Разогреваем на сковороде растительное масло, обжариваем нарезанное куриное филе.

    гуляш из куриного филе
  3. Чистим и нарезаем мелкими кубиками лук.

    гуляш из куриного филе
  4. Морковку чистим и натираем на крупной терке.

    гуляш из куриного филе
  5. Добавляем лук и морковь к куриному филе на сковороду, перемешиваем и обжариваем минут 5.

    гуляш из куриного филе
  6. На другой сковородке обжариваем до легкого кремового цвета муку. Все время помешиваем, чтобы мука не горела.

    гуляш из куриного филе
  7. Высыпаем муку к куриному филе с овощами, добавляем томатную пасту.

    гуляш из куриного филе
  8. Солим, добавляем перец и хорошо перемешиваем.

    гуляш из куриного филе
  9. А теперь небольшими порциями начинаем добавлять воду. Налили немного воды - перемешали, опять налили воды и снова перемешали. При таком способе добавления воды, мука у нас хорошо разойдется, а не схватится комочками. Воды нам нужно примерно полтора стакана.

    гуляш из куриного филе
  10. Когда гуляш закипит, добавим лавровый листик и мелко нарезанную зелень. Даем гуляшу покипеть еще 4-5 минут. Вот и все.

    гуляш из куриного филе

На заметку:

  • Вкусный вариант известного блюда, который прекрасно подходит к любому гарниру. Гуляш готовится очень просто. В этом вам поможет этот рецепт - гуляш из куриного филе с фото. Я надеюсь, что все подробно показал и описал. Единственное, о чем я забыл упомянуть - густота подливы в гуляше будет зависеть от количества муки и воды. Если взять чуть больше муки и меньше воды - подлива будет густой. Ориентируйтесь на свой вкус в процессе готовки, и все у вас получится в лучшем виде!

  • Буду пробовать приготовить гуляш из куриного филе с овощами и сметаной.

Рецепт гуляша из куриного филе приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Вязгина Вика
Вязгина Вика

Обалденно:)
спасибо за идейку гуляша из куриного филе.

Татьяна Шивалова
Татьяна Шивалова

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

congacata
congacata

Сейчас буду готовить гуляш из куриного филе по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)

houngim1972
houngim1972

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

eriom
eriom

thekitchn.ru/goryachee/gulyash/svinoi-gulyash - это немного другое, но тоже интересный рецепт.

krasnorutskaya_85
krasnorutskaya_85

Saidova_92, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

emiel1997
emiel1997

Я делала гуляш из куриного филе к приезду родственников.Все съели!!!

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Просто замечательно…

rimiera
rimiera

Saidova_92, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

nina97
nina97

Saidova_92, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Рецепт Гуляша Восхитительного
Гуляш Гуляш Восхитительный

Почему мне нравится этот рецепт гуляша? Готовится он быстрее обычного, а результат всегда восхитительный! Макароны добавляем сразу в подливу и готовим вместе, что опять же экономит наше время!

20 мин

Рецепт Меджимурского гуляша
Гуляш Меджимурский гуляш

Очень вкусный рецепт гуляша из говядины и свинины с картофелем и белыми грибами.

1 ч

Рецепт Гуляша с макаронами
Гуляш Гуляш с макаронами

Гуляш с макаронами можно подать на обед. Макароны варятся отдельно, а гуляш можно приготовить из любого, любимого вами мяса. Что касается макаронов, то подойдут они любой формы. Приступаем!

120 мин

Рецепт Гуляша из телятины
Гуляш Гуляш из телятины

Рецепт приготовления гуляша из телятины к праздничному новогоднему столу. По данному рецепту гуляш получается необыкновенно вкусным и праздничным.

90 мин