Гуляш из куриных желудков

Маня Малахова

автор Маня Малахова

11 отзывов
Рецепт гуляша из куриных желудков
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 150 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт гуляша,  легкие рецепты.

Бюджетный обед или ужин из субпродуктов, как желудочки и сердечки. Оливковое масло заменить можно на растительное. Соль заменяю на овощную приправу на соли -1/2 ст. л. Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.

Ингредиенты:

  • куриные желудочки - 500 г
  • небольшая луковичка - 2 кг
  • чеснок - 2 дольки
  • перец сладкий - 1 шт.
  • томатный соус - 1 стак.
  • оливковое масло - 1 ст.л.
  • куриный бульон - ½ стак.
  • петрушка зелень - по вкусу
  • соль морская - по вкусу
  • черный перец молотый - по вкусу
  • кориандр молотый - 1 щепотка

Как приготовить

  1. Желудочки, сердечки промыть. Снять желтый налет. Порезать на части.

  2. В кипящей воде отварить желудочки 20 мин Пенку снять, воду слить.

    гуляш из куриных желудков
  3. Овощи очистить и нарезать. Выложить на горячую сковороде с маслом. Добавить томатный соус и бульон, соль, перемешать и готовить 5-8 мин

    гуляш из куриных желудков
  4. Выложить желудочки в овощной соус, добавить молотый кориандр, черный перец. Закрыть крышкой и тушить еще 20 мин

    гуляш из куриных желудков
  5. Подать с готовым гарниром, как рис или макароны. Посыпать зеленью по вкусу.

    гуляш из куриных желудков

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
aning
aning

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ofrorerer
ofrorerer

Делаю гуляш из куриных желудков который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

manya
manya

Отличный рецепт:)
Обожаю гуляш из куриных желудков

owhera2003
owhera2003

Какая красота…

semam
semam

Приготовила гуляш из куриных желудков по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Эля Шелепина
Эля Шелепина

Предлагаю попробовать гуляш. Мне очень нравится.

Поля Аська
Поля Аська

Я хочу приготовить гуляш из куриных желудков на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Маргарита Шапка
Маргарита Шапка

Попробовали сегодня гуляш из куриных желудков, просто класс!!!

lizaveta74
lizaveta74

Необыкновенный рецепт гуляша из куриных желудков!!!

fernando_82
fernando_82

Как вкусно! Приходится считать калории...

rerith1978
rerith1978

Я, как большая любительница гуляша из куриных желудков, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне гуляша из куриных желудков выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Рецепт Гуляша в мультиварке
Гуляш Гуляш в мультиварке

В мультиварке можно приготовить замечательный гуляш из говядины. Мясо получается очень мягким и вкусным.

120 мин

Рецепт Гуляша по-бургундски
Гуляш Гуляш по-бургундски

Рецепт с юга Франции

120 мин

Рецепт Гуляша по-венгерски
Гуляш Гуляш по-венгерски

Гуляш по-венгерски представляет собой очень густой и наваристый суп с кусочками говядины и овощами. Рецепт гуляша вполне может стать вашим любимым рецептом.

120 мин

Рецепт Гуляша из лосятины
Гуляш Гуляш из лосятины

Если Вам посчастливилось стать обладателем лосятины, обязательно приготовьте этот гуляш с подливкой! Вкусно и сытно!

2 ч