Тэги: простой рецепт гуляша, рецепты на ужин.
Этот гуляш для тех, кто не ест помидоры и все, что с ними связано. Готовится так же легко, как и съедается:) Любителям гуляша предлагаю приготовить рецепт суп-гуляш.
Гуляш в сметанном соусе
- Общее время: 90 мин
- Рецепт на 5 порций
- Калорий: 141 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Мясо кролика — 700 г (можно куриное филе)
- Лук репчатый — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Картофель — 2 шт.
- Цукини — 1 шт. (маленький)
- Сметана — 450 г
- Мука — 2 ст.л.
- Соль — 1 ч.л. (по вкусу)
- Перец черный молотый — 2 Щепотки
- Базилик сухой — 2 Щепотки
- Масло растительное — 4 ст.л.
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить
-
Среди моих знакомых есть парочка, которая не употребляет помидоры ни в каком виде. Аллергия. Поэтому, когда они приходят к нам в гости, я делаю вот такой гуляш. Мясо в сметанном соусе получается очень нежным, овощи тоже напитываются сливочным вкусом. Одним словом - очень вкусно! Хочу и вам рассказать, как приготовить гуляш в сметанном соусе. Ниже привожу рецепт приготовления. 1. Гуляш делаем из мякоти, поэтому, если у вас мясо с косточкой, отделяем мякоть. Нарезаем на небольшие кусочки.
-
Обваливаем кусочки мяса в муке и обжариваем на масле до румяной корочки. 3. Чистим лук, картофель и перец. Если у цукини жесткая кожура - снимаем ее. 4. Нарезаем овощи кубиками среднего размера. 5. Обжариваем на сковороде сначала лук, затем, с интервалом в 2 минуты, добавляем к нему морковь, картошку, перец и цукини. Обжариваем, помешивая, еще пару минут. 6. Выкладываем к овощам обжаренное мясо, добавляем сметану, соль, перец и базилик. 7. Накрываем сковороду с гуляшом крышкой и тушим на небольшом огне. Кролика тушим минут 40, куриное филе - минут 20. Вот и все, гуляш готов. Не правда ли - рецепт приготовления гуляша в сметанном соусе простой и легкий? Подаем к столу с любым гарниром. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить ирландский гуляш.
Рецепт гуляша в сметанном соусе приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
yelona91
Прочитала, надо попробовать.
sashayowr
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
Манова Кристина
Я никогда не готовила гуляш в сметанном соусе — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Алла Агапитова
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
harrors2001
А я рискнула приготовить thekitchn.ru/goryachee/gulyash/gulyash-v-slivochnom-souse для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)
inna
Замечательный рецепт! В моей семье любят гуляш в сметанном соусе
Спасибо за прекрасную идею
bugrova_70
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
gaidukova_82
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
alekmorse2002
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
Сергейчик Валентина
Это, реально, вкуснотища.
dumporrin
Это просто Наслаждение!!!
Все получилось!
Спасибо!!!
Лаеда Диана
Хороший рецептик! :)
yelka
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Губайдуллина Арина
Спасибочки :)
areshkina_84
Savostyanova_97, замечательный рецепт гуляша в сметанном соусе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
irisha
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Гуляш Гуляш из теленка в сливочно-луковом соусе
Чтобы блюдо получилось более ароматным и красочным, добавьте сельдерей и болгарский перец.
70 мин
Гуляш Грибной гуляш в винно-перечном соусе
Для полноты вкуса добавьте немного цуккини или баклажанов. Это блюдо будет хорошо сочетаться и с курицей, и со свининой. Блюдо можно приготовить с любыми грибами на ваш вкус.
35 мин
Гуляш Гуляш в сливочном соусе
Вкусное и сочное мясо в сливочном соусе - отличное дополнение к любому гарниру. Такой гуляш очень нравится деткам.
40 мин
Гуляш Гуляш с картофелем
Гуляш как в садике подается с картофельным пюре и подливкой. Вкус такого гуляша забыть невозможно! Советую воссоздать его дома. Сделать это, руководствуясь представленным здесь рецептом, очень просто.
120 мин
Savostyanova_97, умничка!
Какой аппетитный рецептик гуляша в сметанном соусе сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!