Тэги: простой рецепт грибов, рецепты на ужин, домашние рецепты, классические рецепты.
Эти грибы очень популярны в Японии, Китае и на Дальнем Востоке. У нас также тушеные шиитаке в домашних условиях пользуются популярностью. Советую попробовать приготовить их именно по этому рецепту. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт тушеных лисичек.
Повод:
На обед, На ужин
Грибы со сметаной и луком - это классическое блюдо, которое обычно подается с картошкой или картофельным пюре. Блюдо может служить гарниром, а может выступать и как самостоятельное. Шиитаке варить не надо, что облегчает приготовление, просто промойте их, выложив в дуршлаг. Итак, как приготовить тушеные шиитаке? 1. Для начала помойте тщательно грибы и обдайте кипятком. Варить их не стоит.
Затем нарежьте желаемой формы и отправьте на сковороду жариться. Я обычно нарезаю их крупнее, поскольку они теряют немного в объеме в процессе приготовления. 3. После того, как вся жидкость испарится, можно добавить лук и довести до готовности. 4. При появлении легкого золотистого цвета вливайте сметану и убавляйте огонь. Теперь тушите грибы около 30 минут при закрытой крышке. 5. Вот и все, наши тушеные шиитаке в домашних условиях готовы. При подаче посыпьте их зеленью и можете отварить на гарнир картофельное пюре, которое лучше всего сочетается с грибами. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить тушеные зонтики.
Liza, большое спасибо!
Вкус тушеных шиитаке просто потрясающий!
Будем повторять.
Очень красивая и оригинальная подача тушеных шиитаке.
Рецепт супер, спасибо!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное liza за прекрасный рецепт!
Вот это да! Какой красивый рецептик тушеных шиитаке! А вкусный и простой!
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
А я делала тушеные шиитаке строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Liza, умничка!
Какой аппетитный рецептик тушеных шиитаке сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала тушеные шиитаке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Только что доела тушеные шиитаке!!! очень вкусно!!!
Вешенки 700 г; Лук репчатый 100 г; Свежий тимьян по вкусу; Сливки 20%-ные 150 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 3 столовые ложки...
15 мин
Как приготовить грибы тушеные в сметане на сковороде: изменение порций, фото пошагово, персональная кулинарная книга, похожие подборки блюд, учет калорий
30 мин
Сушеные грибы шиитаке 4 стак.; Соевый соус 1 стак.; Хересный уксус 1 стак.; Сахар 3/4 стак.; Корень имбиря 2 куска...
45 мин
Сливочное масло 120 г; Пшеничная мука 1 столовая ложка; Свежие грибы 1,399 кг; Красное сухое вино 2 стак.; Лук репчатый 120 г; Овощной бульон 2 стак.; Чеснок 4 зубчика; Вустерширский соус 2 ч.л.; Рубленая петрушка по вкусу...
1 ч 10 мин
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!