Тэги: простой рецепт грибов, домашние рецепты.
Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт тушеных лисичек.
Тушеные грибы в винном соусе
- Общее время: 1 ч 10 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 457 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Сливочное масло 120 г
- Пшеничная мука 1 столовая ложка
- Свежие грибы 1,399 кг
- Красное сухое вино 2 стак.
- Лук репчатый 120 г
- Овощной бульон 2 стак.
- Чеснок 4 зубчика
- Вустерширский соус 2 ч.л.
- Рубленая петрушка по вкусу
Как приготовить
-
Растопите сливочное масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте муку и хорошо перемешайте.
-
Добавьте нарезанные грибы, вино, бульон, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок и ворчестерский соус. Доведите до кипения, уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите, пока грибы не станут мягкими и соус не загустеет, примерно 40 минут. Посолите и поперчите.
-
Переложите в сервировочную миску, посыпьте петрушкой и подавайте.
Буду пробовать приготовить грибы по-старорусски.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Деринг Лидия
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
roza
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
tomonda1979
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
dyadyuchenko_76
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
gnedina_79
Всё круто, всё вкусно, спасибо ummirtit за твои рецепты.))))
valentina
Как вкусно! Приходится считать калории...
Ксюша Дереберя
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
ascasa
Очень красивая и оригинальная подача тушеных грибов в винном соусе.
Рецепт супер, спасибо!
dyadyuchenko_76
Прекрасный рецепт!
Лучше делать тушеные грибы в винном соусе строго по рецепту и получается ну просто волшебно!
atomush1987
Отлична идея!
Грибы Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном
Вешенки 700 г; Лук репчатый 100 г; Свежий тимьян по вкусу; Сливки 20%-ные 150 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 3 столовые ложки...
15 мин
Грибы Грибы тушеные в сметане на сковороде
Как приготовить грибы тушеные в сметане на сковороде: изменение порций, фото пошагово, персональная кулинарная книга, похожие подборки блюд, учет калорий
30 мин
Грибы Маслята, тушеные в сметане
А вы пробовали грибы, тушеные сметане? Нет? Ну тогда быстренько на кухню готовить вкуснейшее блюдо, покорившее миллионы сердец! Уж поверьте, никто не останется равнодушным к такой вкуснятине!
60 мин
Грибы Грибы тушеные в сливках
Поделюсь с вами классическим рецептом того, как приготовить грибы тушеные в сливках. Он несложный и делается быстро. Идеально подходит к пасте, рису или некоторым мясным блюдам.
40 мин
Ummirtit, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!