Запеченные в духовке шампиньоны, фаршированные яйцом и зеленью, под хрустящей сырной корочкой, такая закуска украсит любой стол. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с сыром.
Запеченные шампиньоны
- Общее время: 35 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 76 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 3-5 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Растительное масло
- Петрушка (зелень)
- Сыр — 100 г
- Майонез — 2 ст.л.
- Соль
- Укроп (зелень)
Как приготовить
-
Грибы помыть и обсушить.
-
Удалить ножки и расчистить место внутри шляпки.
-
Ножки и лук мелко нашинковать и обжарить в небольшом количестве масла 5 минут.
-
Яйца отварить, остудить, почистить и мелко нарезать. Добавить мелко порезанную зелень.
-
Добавить обжаренные грибные ножки с луком. Заправить майонезом. Перемешать.
-
Нафаршировать грибные шляпки начинкой. Уложить в форму для запекания.
-
Посыпать тертым сыром.
-
Запечь в духовке в течении 20 минут при температуре 200 градусов С.
-
Выложить на тарелку и украсить зеленью.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить жареные шампиньоны.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
sethitsis2000
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
unkimpor1989
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
polina74
Муж не любит запеченные шампиньоны, а тут увидев это чудо попросил положить ему запеченные шампиньоны!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Нюта Посушенко
Спасибо за рецепт. шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами пробовала, а запеченные шампиньоны еще никогда.
alena
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
lothowan
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
Ведьманова Эльвина
Оооочень вкусно получилось
engathate1983
Анюта, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Алеся Лешкевич
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Ариша Пчёлина
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю запеченные шампиньоны)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Грибы Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами
Простая в приготовлении, красивая внешне закуска из грибов с яйцами.
20 мин
Грибы Запеченные шампиньоны с овощами
Запеченные шампиньоны с овощами, это прекрасная закуска для вашего стола.
30 мин
Грибы Запеченные шампиньоны с сыром
Запеченные шампиньоны с сыром – это блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и ярким вкусом. {h3}Маринад для шампиньонов{/h3} Так как шампиньоны, в отличии от лесных грибов, не обладают своим ярким ароматом и вкусом, то их нужно мариновать перед запеканием. Удачное сочетание ингредиентов в маринаде сделает блюдо вкусным и ароматным. Маринад может быть как простым, например, соль и перец, так и более сложным и хитрым. Очень вкусно получится, если в маринаде использовать чеснок, уксус, различные специи, соль. Также можно приготовить маринад на основе сметаны. Чтобы вкусно приготовить шампиньоны, необязательно иметь в запасе редкие специи и пряности. Вот несколько удачных рецептов приготовления шампиньонов: {ul}{li}шампиньоны жареные со сметаной;{/li}{li}фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами;{/li}{li}шампиньоны фаршированные сыром.{/li}{/ul}
30 мин
Грибы Шампиньоны в микроволновке
Шампиньоны в микроволновке - очень вкусная закуска, необычный внешний вид и пикантный вкус которой поможет вам накрыть праздничный стол. Приготовить шампиньоны в микроволновке очень легко!
20 мин
Сегодня приготовила запеченные шампиньоны…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))