Тэги: простой рецепт грибов, домашние рецепты.
Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с сыром.
Грибы, запеченные с сыром
Ингредиенты:
- Оливковое масло 2 столовые ложки
- Свежие грибы 230 г
- Лук репчатый 1/2 головки
- Чеснок 1 зубчик
- Сыр грюйер 120 г
- Сыр горгонзола 30 г
- Красный стручковый перец 1 шт.
- Красный перец хлопьями по вкусу
- Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
- Французский багет по вкусу
Как приготовить
-
В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. Снимите с огня. Добавьте оба сыра, разрезанные небольшими кусочками, не крупно нарезанный стручковый перец, хлопья красного перца и тимьян. Хорошо перемешайте и выложите все в огнеупорную форму. Накройте крышкой и запекайте 40-60 минут.
-
Подавайте с хрустящим багетом.
Буду пробовать приготовить грибов, запеченных с перцем и миндалем.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
nuledin
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибов, запеченных с сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!
Парцевская Зина
Вкусно
alamira1999
Большое спасибо за рецепт!
грибы, запеченные с сыром просто супер!!!
vita93
Спасибо за отличные рецепты!!!
Ольга Агаева
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
coreriste
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Грибы Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!
25 мин
Грибы Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом
Предалагаю вам рецепт несложного и вкусного блюда.
1 ч 20 мин
Грибы Запеченные шампиньоны с сыром
Запеченные шампиньоны с сыром – это блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и ярким вкусом. {h3}Маринад для шампиньонов{/h3} Так как шампиньоны, в отличии от лесных грибов, не обладают своим ярким ароматом и вкусом, то их нужно мариновать перед запеканием. Удачное сочетание ингредиентов в маринаде сделает блюдо вкусным и ароматным. Маринад может быть как простым, например, соль и перец, так и более сложным и хитрым. Очень вкусно получится, если в маринаде использовать чеснок, уксус, различные специи, соль. Также можно приготовить маринад на основе сметаны. Чтобы вкусно приготовить шампиньоны, необязательно иметь в запасе редкие специи и пряности. Вот несколько удачных рецептов приготовления шампиньонов: {ul}{li}шампиньоны жареные со сметаной;{/li}{li}фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами;{/li}{li}шампиньоны фаршированные сыром.{/li}{/ul}
30 мин
Грибы Грибы запеченные в сметане
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.
60 мин
Некоторое время назад готовила грибов, запеченных с сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!