Грибы, запеченные с сыром

Ингредиенты:

  • Оливковое масло 2 столовые ложки
  • Свежие грибы 230 г
  • Лук репчатый 1/2 головки
  • Чеснок 1 зубчик
  • Сыр грюйер 120 г
  • Сыр горгонзола 30 г
  • Красный стручковый перец 1 шт.
  • Красный перец хлопьями по вкусу
  • Измельченный свежий тимьян 1/2 чайной ложки
  • Французский багет по вкусу

Как приготовить

  1. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку оливкового масла. Добавьте тонко нарезанные грибы и мелко нарезанный лук и пассеруйте до мягкости 5-7 минут.

  2. Разогрейте духовку до 200 градусов.

  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и готовьте еще минуту. Снимите с огня. Добавьте оба сыра, разрезанные небольшими кусочками, не крупно нарезанный стручковый перец, хлопья красного перца и тимьян. Хорошо перемешайте и выложите все в огнеупорную форму. Накройте крышкой и запекайте 40-60 минут.

  4. Подавайте с хрустящим багетом.

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
elizaveta92
elizaveta92

Некоторое время назад готовила грибов, запеченных с сыром-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

nuledin
nuledin

Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать грибов, запеченных с сыром, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Вкусно

alamira1999
alamira1999

Большое спасибо за рецепт!
грибы, запеченные с сыром просто супер!!!

vita93
vita93

Спасибо за отличные рецепты!!!

diana
diana

Предлагаю в тему ссылочку на рецепт грибов, запеченных со шпинатом и яйцом.

Ольга Агаева
Ольга Агаева

Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .

coreriste
coreriste

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

Рецепт Грибов в сметане в духовке запеченные с сыром
Грибы Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!

25 мин

Рецепт Грибов, запеченных со шпинатом и яйцом
Грибы Грибы, запеченные со шпинатом и яйцом

Предалагаю вам рецепт несложного и вкусного блюда.

1 ч 20 мин

Рецепт Запеченных шампиньонов с сыром
Грибы Запеченные шампиньоны с сыром

Запеченные шампиньоны с сыром – это блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и ярким вкусом. {h3}Маринад для шампиньонов{/h3} Так как шампиньоны, в отличии от лесных грибов, не обладают своим ярким ароматом и вкусом, то их нужно мариновать перед запеканием. Удачное сочетание ингредиентов в маринаде сделает блюдо вкусным и ароматным. Маринад может быть как простым, например, соль и перец, так и более сложным и хитрым. Очень вкусно получится, если в маринаде использовать чеснок, уксус, различные специи, соль. Также можно приготовить маринад на основе сметаны. Чтобы вкусно приготовить шампиньоны, необязательно иметь в запасе редкие специи и пряности. Вот несколько удачных рецептов приготовления шампиньонов: {ul}{li}шампиньоны жареные со сметаной;{/li}{li}фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами;{/li}{li}шампиньоны фаршированные сыром.{/li}{/ul}

30 мин

Рецепт Грибов запеченных в сметане
Грибы Грибы запеченные в сметане

Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.

60 мин