Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт грибы по-старорусски.
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт грибы по-старорусски.
Рецепт запеченных грибов в сметане: 1. В большой сковороде на среднем огне растопить сливочное и оливковое масло.
Грибы крупно нарезать и добавить в сковороду. Обжарить, помешивая, до золотистого цвета (примерно 5-6 минут).3. Добавить лук и чеснок. Жарить, пока весь выделяющийся из грибов сок не испарится (примерно 10-15 минут). Грибы станут мягкими. 4. Посыпьте мукой и осторожно перемешайте. Приправьте солью и перцем. 5. Добавьте сметану, хорошо перемешайте и прогрейте в течение нескольких минут, но не позволяйте смеси закипеть. 6. Разогрейте духовку до 190 градусов. Посыпьте грибы сыром, слегка посолите и поперчите. Запекайте 15-20 минут до образования легкой коричневатой корочки. 7. Выньте из духовки, дайте постоять в течение 10 минут перед подачей, после чего украсьте свежей зеленью и подавайте с хлебом. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить грибов, запеченных с перцем и миндалем.
Грибы запеченные в сметане супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за грибы запеченные в сметане:)))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Отлична идея!
Грибы запеченные в сметане это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать thekitchn.ru/goryachee/griby/griby-zapechennye-so-shpinatom-i-yaitsom.
Грибы запеченные в сметане просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Antipyeva_92, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Antipyeva_92, замечательный рецепт грибов запеченных в сметане!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!
25 мин
Это блюдо можно приготовить в духовке или в мультиварке. Грибы запекаются с картофелем, луком, фаршем и сметаной. Получается очень аппетитное и сытное блюдо. Подойдет на обед или ужин.
60 мин
Предалагаю вам рецепт несложного и вкусного блюда.
1 ч 20 мин
Как приготовить грибы тушеные в сметане на сковороде: изменение порций, фото пошагово, персональная кулинарная книга, похожие подборки блюд, учет калорий
30 мин
Вчера приготовила грибы запеченные в сметане!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!