Еще один рецепт из серии "Просто, быстро и вкусно". Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт фаршированные шампиньоны.
Шампиньоны, запеченные с сыром
- Общее время: 55 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 66 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- шампиньоны - 10 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- бекон варено-копченый - 100 г
- сметана - 2 ст.л.
- масло растительное - 2 ст.л.
- зелень рубленая - 2 ст.л.
- масло сливочное - 1 ч.л.
- сыр российский - 3 ст.л.
Как приготовить
-
У шампиньонов открутить ножки, немного обрезать края и ложечкой выбрать перегородки. Все мелко порубить. Луковицу нарезать мелкими кубиками. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить на нем вначале лук до прозрачности, добавить грибы, потушить пару минут.
-
Бекон нарезать мелкими кубиками и выложить в сковороду с грибами. Добавить сметану, перемешать и немного потушить. Посолить, поперчить и убрать с плиты. Добавить рубленую зелень и перемешать.
-
Грибы наполнить начинкой. У меня получается с горкой. Выложить их в форму, смазанную сливочным маслом, посыпать сыром. Запекать в духовке при температуре 200 градусов 15 минут.
Буду пробовать приготовить шампиньоны с курицей и сыром.
Комментарии к рецепту
4.7 / 5
Ведьманова Эльвина
Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!
touserond1975
Eramyasp1990, вы УМНИЦА!!!
Вашему мужу точно повезло…
Жду следующего праздника, т.к. горю от нетерпения накрыть шикарный стол по Вашим рецептам!!!
telelyi
Очень интересный рецепт шампиньонов, запеченных с сыром, сегодня обязательно попробую приготовить.
hisisiton
шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами готовила, а шампиньонов, запеченных с сыром еще нет. Надо попробовать.
Курсова Кира
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
rimma
Спасибо огромное за рецепт! шампиньоны, запеченные с сыром супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
selonci1976
А реально это кто-нибудь готовил?
Грибы Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами
Простая в приготовлении, красивая внешне закуска из грибов с яйцами.
20 мин
Грибы Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром
Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!
25 мин
Грибы Запеченные шампиньоны с овощами
Запеченные шампиньоны с овощами, это прекрасная закуска для вашего стола.
30 мин
Грибы Запеченные шампиньоны с сыром
Запеченные шампиньоны с сыром – это блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и ярким вкусом. {h3}Маринад для шампиньонов{/h3} Так как шампиньоны, в отличии от лесных грибов, не обладают своим ярким ароматом и вкусом, то их нужно мариновать перед запеканием. Удачное сочетание ингредиентов в маринаде сделает блюдо вкусным и ароматным. Маринад может быть как простым, например, соль и перец, так и более сложным и хитрым. Очень вкусно получится, если в маринаде использовать чеснок, уксус, различные специи, соль. Также можно приготовить маринад на основе сметаны. Чтобы вкусно приготовить шампиньоны, необязательно иметь в запасе редкие специи и пряности. Вот несколько удачных рецептов приготовления шампиньонов: {ul}{li}шампиньоны жареные со сметаной;{/li}{li}фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами;{/li}{li}шампиньоны фаршированные сыром.{/li}{/ul}
30 мин
Очень своевременно выставлен рецепт. eramyasp1990, Спасибо!