Запеченные шампиньоны с сыром

Рецепт запеченных шампиньонов с сыром
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 56 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт грибов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты.

Запеченные шампиньоны с сыром – это блюдо, которое порадует вас простотой приготовления и ярким вкусом.

{h3}Маринад для шампиньонов{/h3}

Так как шампиньоны, в отличии от лесных грибов, не обладают своим ярким ароматом и вкусом, то их нужно мариновать перед запеканием.

Удачное сочетание ингредиентов в маринаде сделает блюдо вкусным и ароматным. Маринад может быть как простым, например, соль и перец, так и более сложным и хитрым. Очень вкусно получится, если в маринаде использовать чеснок, уксус, различные специи, соль. Также можно приготовить маринад на основе сметаны.

Чтобы вкусно приготовить шампиньоны, необязательно иметь в запасе редкие специи и пряности.

Вот несколько удачных рецептов приготовления шампиньонов:

{ul}{li}шампиньоны жареные со сметаной;{/li}{li}фаршированные шампиньоны с перепелиными яйцами;{/li}{li}шампиньоны фаршированные сыром.{/li}{/ul} Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт шампиньонов, запеченных с сыром.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны 500 г
  • Оливковое масло 4 ст.л.
  • Бальзамический уксус 2 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 1 ч.л.
  • Паприка копченая 0,5 ч.л.
  • Чеснок 5 зубчиков
  • Сыр твердый 100 г
  • Лук зеленый 2 веточки

Повод:

Обед, Перекус, Праздник, Ужин

Как приготовить

  1. Шампиньоны помыть, обсушить. Крупные грибы стоит разрезать, а мелкие можно оставить целиком.

  2. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой терке.

    запеченные шампиньоны с сыром
  3. Для маринада оливковое масло нужно нагреть до горячего состояния, но не дать ему закипеть. Затем соединить вместо горячее оливковое масло, бальзамический уксус, соль, черный молотый перец, копченую паприку и измельченный чеснок.

    запеченные шампиньоны с сыром
  4. Горячим маринадом залить грибы, перемешать и отправить в холодильник на 30 минут.

    запеченные шампиньоны с сыром
  5. Затем шампиньоны поместить в форму и отправить в разогретую до 200ºС духовку. Запекать от 30 до 50 минут или до готовности.

    запеченные шампиньоны с сыром
  6. В конце приготовления посыпать грибы тертым сыром и измельченным луком. Отправить в духовку еще на 5 минут.

    запеченные шампиньоны с сыром
  7. Запеченные шампиньоны с сыром готовы, подавать гарнир исключительно в горячем виде.

    запеченные шампиньоны с сыром

Рецепт запеченных шампиньонов с сыром приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
Светлана Хаванова
Светлана Хаванова

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, запеченные шампиньоны с сыром суперрр!!!

Аня Романчук
Аня Романчук

А я готовлю запеченные шампиньоны с сыром в первый раз.

Лиля Мудра
Лиля Мудра

Запеченные шампиньоны с сыром готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

ahernar
ahernar

Да запеченные шампиньоны с сыром так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
dasha77, спасибо!

anya82
anya82

Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Спасибо, буду попробовать)))

ederite
ederite

При случае, воспроизведу шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами.

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Огромное спасибо!

uteses1977
uteses1977

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

ideato
ideato

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Айдиниду Алеся
Айдиниду Алеся

Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!

valentina90
valentina90

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

elizaveta82
elizaveta82

Какая красота…

maya82
maya82

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

arenda
arenda

Спасибо за информацию!

itillilin
itillilin

Dasha77, большое спасибо за рецепт запеченных шампиньонов с сыром!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Рецепт Шампиньонов, запеченных с перепелиными яйцами
Грибы Шампиньоны, запеченные с перепелиными яйцами

Простая в приготовлении, красивая внешне закуска из грибов с яйцами.

20 мин

Рецепт Грибов в сметане в духовке запеченные с сыром
Грибы Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!

25 мин

Рецепт Запеченных шампиньонов с овощами
Грибы Запеченные шампиньоны с овощами

Запеченные шампиньоны с овощами, это прекрасная закуска для вашего стола.

30 мин

Рецепт Шампиньонов с курицей и сыром
Грибы Шампиньоны с курицей и сыром

Очень оригинальная и праздничная закуска. Прекрасное сочетание сыра, курицы и шампиньонов

45 мин