Тэги: простой рецепт грибов, классические рецепты.
Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт жареные шампиньоны.
Жареные грузди с овощами
- Время подготовки: 72 мин
- Общее время: 112 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 519 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- грузди 300 г
- гречка 200 г
- репчатый лук 2 шт.
- растительное масло 90 г
- соль и молотый перец по вкусу
- грузди 500 г
- грецкие орехи 80 г
- сливочное масло 80 г
- зелень 1 пучок
- зеленый лук 0,5 пучка
- соевый соус 10 г
- яблочный уксус 7 г
- молотый перец и соль по вкусу
- грузди 500 г
- брокколи 200 г
- картофель 200 г
- репчатый лук 1 шт.
- растительное масло 90 г
- соль и специи по вкусу.
Как приготовить
-
Замочите грибы в прохладной воде на 2 суток. Периодически меняйте жидкость, чтобы не появилась плесень.
-
Отварите грузди 30 мин, затем откиньте их на дуршлаг и промойте.
-
Нарежьте картофель и грибы брусочками, а лук полукольцами.
-
Обжарьте грузди на растительном масле, через 10 мин положите овощи.
-
Жарьте продукты на среднем огне до готовности.
-
Замочите грибы на 2 суток, не забывайте менять воду каждые 12 ч.
-
Опустите грузди в кипяток и варите их 40 мин
-
Нарежьте лук полукольцами. Жарьте его с грибами на среднем огне 20-25 мин
-
Сварите гречку.
-
Смешайте подготовленные продукты и подайте их к столу.
-
Замочите грузди на 2 дня, затем отварите их до готовности в подсоленной воде.
-
Нарежьте грибы ломтиками и обжарьте в растительном масле 7-10 мин
-
Добавьте яблочный уксус, соль и перец. Всыпьте рубленую зелень, перемешайте продукты и готовьте их еще 3-4 мин
-
Выложите грибы в салатницу, смешайте их с измельченными орехами и соевым соусом.
-
Отмочите и сварите грибы, нарежьте их крупными кусочками.
-
Картофель нарежьте кубиками, разберите брокколи на соцветия.
-
Обжарьте грузди, добавьте к ним измельченный лук.
-
Через 3-4 мин положите картофель, а еще через 5 мин брокколи.
-
Добавьте соль и специи, жарьте продукты до готовности на среднем огне.
На заметку:
Жареные грузди отличаются насыщенным грибным вкусом и ароматом. Их можно подать к столу с зеленью и соусом из сметаны.
Буду пробовать приготовить моховики жареные.
Рецепт жареных груздей с овощами приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
olya99
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Нина Дереберя
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
idesoun1997
Сегодня приготовила жареные грузди с овощами,очень вкусно!
sachuk_91 ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
laralengi
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Зятюк Лизавета
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
emyed1999
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как жареные грузди с овощами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
galya
Отлична идея!
tupikova_99
Sachuk_91, я только смотрела рецепт, но уже хочу его приготовить!
polina99
Sachuk_91, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
degtereva_88
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла жареные грузди с овощами. Вот я ему и приготовлю.
zhenya77
Выглядит очень аппетитно
Ольга Чупрова
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать жареные грузди с овощами по этому рецепту.
Грибы Жареные подберезовики с овощами
подберезовики 100 г; белый хлеб 4 ломтика; мягкий сыр 2 ломтика; растительное масло 60 г; листья салата 4 шт.; чеснок 1 зубчик; соль и специи по вкусу; подберезовики 500 г; лук репчатый 200 г; морковь 200 г; сметана 200 г; подсолнечное масло 150 г; укроп 0,5 пучка; соль по вкусу; подберезовики 400 г; крабовые палочки 250 г; майонез 90 г; вареные яйца 3 шт.; репчатый лук 0,5 шт.; соль по вкусу....
50 мин
Грибы Вешенки жареные с картошкой
Вешенки - от 300 г; Картофель - 600 г; Лук - 100 г; Соль - по вкусу; Растительное масло - для жарки....
30 мин
Грибы Грибы жареные в мультиварке
Приготовить грибы в мультиварке очень просто. Жареные грибы получаются вкусными!
55 мин
Грибы Замороженные жареные грибы
Многие любят только пожаренные ароматные опята. Лично для меня этот чудный аромат - один из самых любимых! Поэтому и расскажу, как сделать замороженные жареные грибы, чтобы и зимой они вас радовали!
40 мин
Ой, спасибо большое!
Я все голову ломаю как сделать жареные грузди с овощами, а тут так подробно описано, что я думаю все получится замечательно!
Спасибо!