Биточки грибные

katarina

автор katarina

12 отзывов
Рецепт биточков грибных
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 222 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Биточки грибные - рецепт из журнала "Вкусно". Вкусно со сметанкой. В 100г готового продукта 14г белков, 17г жиров, 7г углеводов и 192 калории. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт порционные грибные запеканки с томатами, стручковой фасолью и сыром джюгас.

Ингредиенты:

  • 500г грибов
  • 2 вареные картофелины
  • 1 яйцо
  • 2 ст.л.панировочных сухарей
  • соль, перец
  • мука для панировки
  • маргарин для жарки
  • растительное масло для фритюра

Как приготовить

  1. Грибы помыть, мелко порубить и жарить 7-8 минут. Остудить.

  2. 2. Картофель отварить, натереть на крупной терке. Добавить взбитое яйцо, панировочные сухари, соль, перец. По желанию можно добавить рубленную петрушку. Перемешать.

    биточки грибные
  3. 3. Соединить картофельную массу с грибами. Перемешать.

    биточки грибные
  4. 4. Сформировать из массы биточки, запанировать в муке и обжарить в большом количестве масла с двух сторон до золотистого цвета.

    биточки грибные
  5. 5. Подавать со сметаной или любимым соусом. Приятного аппетита!

    биточки грибные

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Кайданов Кира
Кайданов Кира

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Катя Москвина
Катя Москвина

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

yelza94
yelza94

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

adlulan1979
adlulan1979

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

Губайдуллина Арина
Губайдуллина Арина

Фотки очень аппетитные, как в в грибных щах с сыром.

ederite
ederite

Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Берко Светлана
Берко Светлана

Сделала биточки грибные впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Самаркина Саша
Самаркина Саша

Обязательно приготовлю на днях

arno_92
arno_92

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик биточков грибных!

Шорникова Танечка
Шорникова Танечка

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

Митинская Анюта
Митинская Анюта

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Рецепт Грибов в сметане в духовке запеченные с сыром
Грибы Грибы в сметане в духовке запеченные с сыром

Очень вкусное питательное блюдо подойдет к любому поводу! Грибы в сметане - универсальный рецепт, для которого подойдут абсолютно любые грибы, а если еще запечь их в духовке и дополнить сыром, то получится очень вкусное ароматное и полезное блюдо!

25 мин

Рецепт Биточков печеночных в пикантно-остром кляре
Печень Биточки печеночные в пикантно-остром кляре

печень свиная 300 г; яйцо куриное сырое 1 шт.; горчица острая 1 ст.л.; сметана 2 ст.л.; соль и перец по вкусу; трава пряная по вкусу; мука 2 ст.л....

40 мин

Рецепт Вешенок, тушеных со сливками и тимьяном
Грибы Вешенки, тушеные со сливками и тимьяном

Вешенки 700 г; Лук репчатый 100 г; Свежий тимьян по вкусу; Сливки 20%-ные 150 г; Тертый сыр пармезан 50 г; Перец черный молотый по вкусу; Соевый соус 3 столовые ложки...

15 мин

Рецепт Шампиньонов фаршированных Миллионных
Грибы Шампиньоны фаршированные Миллионные

Рецептов фаршированных шампиньонов существует, и правда, примерно миллион, но все-таки Вообще эту закуску хорошо делать из грибов Портобелло, но за неимением оных А еще нам тут завезли уругвайский пармезан, так что было принято решение ваять)

40 мин