Грибные оладьи

arofada

автор arofada

13 отзывов
Рецепт грибных оладий
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 367 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  рецепты на ужин,  красивые рецепты,  оладьи из муки.

Шампиньоны и сыр сочетаются идеально, это знают все. Но я знаю лишь горячие блюда с ними, хотя можно сделать и прекрасную сытную выпечку. Рецепт удивил меня и моих близких. И вам он тоже понравится! Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт оладьи из геркулеса.

Ингредиенты:

  • Шампиньоны — 500 г
  • Твёрдый сыр — 50 г
  • Сливочное масло — 30 г
  • Репчатый лук — 2 шт.
  • Яйцо — 3 шт.
  • Мука пшеничная — 1 стак.
  • Растительное масло — 0,5 стак.
  • Майонез — 4 ст.л.
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Чистые шампиньоны отварите в подсоленном кипятке до готовности, около 20 минут.

  2. Затем их остудите и мелко нарубите.

    грибные оладьи
  3. Также мелко нарежьте очищенный лук.

    грибные оладьи
  4. Далее разогрейте на сковороде растительное масло. Добавьте к нему сливочное. Обжарьте в масле лук до мягкости.

    грибные оладьи
  5. Потом добавьте в сковороду грибы. Обжарьте все вместе 5 минут, помешивая.

    грибные оладьи
  6. Отдельно яйца взбейте в легкую пену.

    грибные оладьи
  7. К яйцам добавьте перец, майонез и соль.

    грибные оладьи
  8. Также добавьте тертый сыр, грибы и муку.

    грибные оладьи
  9. Замешайте густое тесто.

    грибные оладьи
  10. Запекайте оладьи в масле, вливая по столовой ложке теста. Приятного аппетита!

    грибные оладьи

На заметку:

  • Я описала, как приготовить грибные оладьи. В составе вы найдете лук, майонез и твердый сыр. Благодаря этому текстура изделий будет мягкой, с насыщенным вкусом. Не забудьте подать соус к оладьям (лучше всего сметанный с чесноком). Блюдо можно подавать в качестве горячего с гарниром (например, с пюре или тушеной капустой) .

  • Буду пробовать приготовить оладьи творожные.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Орловская Женя
Орловская Женя

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала грибные оладьи.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим грибные оладьи на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

neustroeva_86
neustroeva_86

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

icrisu
icrisu

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

oroldonof1985
oroldonof1985

Arofada!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила грибные оладьи, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
arofada спасибо вам огромное!

vika
vika

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

Войтова Ярослава
Войтова Ярослава

Несу свеженькое! Рецепт оладий thekitchn.ru/vypechka/oladyi/oladyi, обязательно к ознакомлению).

erererasi
erererasi

Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо arofada за отличные и простые рецепты!

ardeeva_81
ardeeva_81

Первый раз в жизни решилась на грибные оладьи и не получилось(((
Так обидно!!

edinerang
edinerang

Спасибо вам, arofada, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для грибных оладий уже имеются в наличии.

sofal
sofal

Вот сейчас по Вашему рецепту, arofada, делаю это чудо чудное;)

Мьётто Евгения
Мьётто Евгения

Спасибо!
грибные оладьи теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

sofiya
sofiya

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не грибные оладьи.
Всем рекомендую.

edenger
edenger

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

Рецепт Оладий на кефире без яиц
Оладьи Оладьи на кефире без яиц

Простой и проверенный рецепт: вместо бутербродов за несколько минут можно приготовить замечательные оладьи. Они отлично подойдут на завтрак или как блюдо на скорую руку.

30 мин

Рецепт Диетических оладий
Оладьи Диетические оладьи

овсяные хлопья 20 г; мука рисовая 20 г; йогурт 100 г; яйца куриные 1 шт.; разрыхлитель 1 щепотка; ванилин 1 по вкусу; сахарозаменитель 1 по вкусу...

20 мин

Рецепт Кукурузных оладий
Оладьи Кукурузные оладьи

яйца куриные 2 шт.; сахар 50 г; соль 2 г; кукурузная мука 80 г; разрыхлитель 5 г; мука 30 г; кефир 300 мл...

10 мин

Рецепт Печеночных оладий
Оладьи Печеночные оладьи

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!

60 мин