Для рецепта желательно грибы шампиньоны/кремини с крупными шляпками. Любителям грибов предлагаю приготовить рецепт грибы по-старорусски.
Грибы с начинкой
Ингредиенты:
- сметана - 1 ст.л.
- сливочное масло - 55 г
- чеснок - 3 дольки
- петрушка зелень - 1 веточка
- шампиньоны свежие - 4 шт.
- перец черный свежемолотый - по вкусу
- соль - по вкусу
- пармезан - ½ стак.
- петрушка зелень - 1 ст.л.
- сухарная крошка - ¼ стак.
- итальянские травы - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку разогреть на 190 C. Шампиньоны помыть. Ножки аккуратно снять. Выложить на противень смазанный с фольговым покрытием.
-
Масло сливочное комнатной температуры смешать с мелко нарезанным чесноком, посолить, поперчить, добавить протертый пармезан, итальянские специи, крошку и зелень. Все перемешать.
-
Наполнить начинкой в приготовленные грибы. Поставить в разогретую духовку на 12-15 мин
-
Подаем тут же со сметаной, украсив зеленью. Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить грибов, запеченных с сыром.
Комментарии к рецепту
3.9 / 5
tomara82
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
anculto1998
Мой самый любимый рецепт грибов с начинкой!!!
Я тоже так готовлю!
Оля Маврешко
Давно хочу попробовать сделать грибы с начинкой))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.
Велько Алиса
Привет всем, случайно узнала о грибах, фаршированных овощной начинкой, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
Адашева Ольга
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
Постоногова Тинка
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грибы с начинкой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
korotynskaya_73
В общем, грибы с начинкой супер!
Автор-волшебница!!!
sorastu1990
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
lera78
Просто фантастика!!!
наконец грибы с начинкой приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Вита!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
Умка Люда
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
irisha78
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Ведьманова Эльвина
Красотищаа!
Кира Хамутовская
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
alena92
Спасибо! Клевенько!
Грибы Грибы, фаршированные овощной начинкой
Рецепт приготовления грибов портобелло, фаршированных начинкой из итальянской колбасы, лука, фенхеля, болгарского перца, сельдерея, чеснока и розмарина.
65 мин
Грибы Грибы жареные в мультиварке
Приготовить грибы в мультиварке очень просто. Жареные грибы получаются вкусными!
55 мин
Грибы Грибы запеченные в сметане
Типично русская закуска - грибы, запеченные в сметане (точнее, в сметанном соусе). Закуска, популярная как в ресторанах и кафе, так и на домашних столах наших людей.
60 мин
Грибы Грибы, фаршированные рисом
Шампиньоны 8 шт.; Рис бурый 50 г; Грудинка копченая 125 г; Лук порей 1 стебель; Чеснок 3 зубчика; Сыр пармезан 40 г; Перец черный молотый 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Соль по вкусу...
45 мин
Это, реально, вкуснотища.