Тэги: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин.
Весенние голубцы из фарша ассорти (свинина+курица+индейка) со свежей зеленью получаются такими ароматными, что устоять просто невозможно. Мне очень понравилось такое сочетание мяса в фарше, голубцы получились не слишком жирными, но при этом очень нежными и сочными. но тут нужно знать меру, много филе курицы класть нельзя, иначе начинка у готовых голубцов будет сухая (опыт имеется). Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы.
Повод:
На ужин, На обед
Мясо нарезать кусочками, зелень вымыть.
Пропустить через мясорубку мясо с зеленью. Рис приварить, добавить в фарш, посолить и всыпать сухую кавказскую аджику.
Перемешать.
Вилок капусты разобрать и приварить листья.
На листья выкладывать по 1,5 ст. л. начинки.
Свернуть голубцы.
Обжарить на топленом сливочном масле.
Переложить в сотейник.
На той же сковороде, на которой жарились голубцы, обжарить лук, морковь и болгарский перец.
Добавить томаты вместе с соком, сметану, немного посолить, томить на небольшом огне минут 10.
Залить голубцы соусом, накрыть крышкой, томить на небольшом огне минут 30.
Эти голубцы вкусны и в горячем и в холодном виде (из-за того, что начинка нежирная...). Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить голубцы с фаршем.
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Вкусно)) меня захвалили
Edavyo1979, я только смотрела рецепт, но уже хочу весенние голубцы из фарша со свежей зеленью приготовить!
Весенние голубцы из фарша со свежей зеленью - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
+++,
муж в восторге))))))))))))
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Спасибо еще раз ,edavyo1979, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Спасибо за рецепт!
теперь весенние голубцы из фарша со свежей зеленью -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь весенние голубцы из фарша со свежей зеленью периодически готовим!!!)
Ох, как порой хочется съесть аппетитный голубчик да со сметанкой. Если такое желание посетило вас вечером после тяжелого трудового дня, воспользуйтесь облегченной версией приготовления капустного лакомства. «Со Вкусом» спешит поделиться интересным рецептом ленивых голубцов на сковороде. Готовятся такие быстрее классических, ведь вам не придется отваривать рис и обжаривать лук с морковью, а затем долго ждать, пока голубчики стушатся.
40 мин
Первый опыт приготовления в пароварке. Получилось супер Спасибо Екатерине за вдохновение =)
1 ч 30 мин
Вариантов приготовления голубцов существует немало, так как каждый повар может привносить что-то свое в классический рецепт. Перед вами один из вариантов - голубцы с картошкой в домашних условиях.
60 мин
Попробовала такой рецепт голубцов и просто влюбилась, быстро и вкусно. Единственный недостаток - семья их быстро съедает, и приходится готовить опять. Сейчас я стала покупать и использовать для голубцов квашеную капусту. Получается быстрее, так как голубцы не надо предварительно прожаривать и они получаются изумительные, с кислинкой, ух! Вспоминаю, и хочется их приготовить снова и снова!
2 ч
Я сделаю его на Новый год!