Тэги: простой рецепт голубцов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, рецепты на день рождения.
Первый опыт приготовления в пароварке. Получилось супер
Спасибо Екатерине за вдохновение =) Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы.
Голубцы в пароварке
- Общее время: 1 ч 30 мин
- Рецепт на 4 порции
- Калорий: 126 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- капуста белокочанная молодая 1 шт.
- фарш 500 г
- лук репчатый 1 шт.
- морковь 1 шт.
- соль и перец по вкусу
- рис 100 г
- масло растительное по вкусу
Способ приготовления:
На пару
Повод:
Обед, Ужин, День рождения, Семейный праздник, 23 февраля
Как приготовить
-
Лук мелко нарезать.
-
Морковь натереть на крупной терке.
-
Рис отварить до полуготовности. Остудить.
-
Капусту разобрать на листы, выложить в пароварку. Готовить на пару 5-10 минут.
-
Смешать в емкости рис, фарш (у меня был говядина+свинина+курица) и пережаренные лук с морковью. Посолить, поперчить по вкусу.
-
Если есть твердые прожилки у основания листа нужно отбить их молоточком для мяса (за подсказку спасибо Екатерине). Завернуть фарш в голубцы конвертиком. Выложить в емкость от пароварки.
-
Готовить на пару 1 час. Подавать на стол горячими со сметанкой.
Буду пробовать приготовить голубцы с рисом.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
ungoundi1985
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
ardeeva_88
Serga_95, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
polina74
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
saruenoul
Девочки посоветовали новый рецепт http://thekitchn.ru/goryachee/golubtsy/golubtsy-s-myasom. Очень хочется попробовать.
osper1992
Serga_95, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Маша Хмельницкая
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
vika
Мой парень просто обожает голубцы в пароварке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Ева Керженцева
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
pogodaeva_77
Serga_95, спасибо вам огромное!!!
голубцы в пароварке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Светлана Анциферова
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
anggi2005
Спасибо еще раз ,serga_95, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Голубцы Голубцы консервированные
Такие голубцы консервированные в домашних условиях станут великолепной закуской и заменят салат. Обязательное условие - добавить в маринад уксус и специи, довести до кипения, затем разлить по банкам.
240 мин
Голубцы Голубцы из духовки
фарш телячий - 600 г; рис - 100 г; капуста - 300 г; лук репчатый - 100 г; яйцо - 3 шт - 210 г; сметана 15% - 400 г...
1 ч 20 мин
Голубцы Голубцы по-турецки
По-домашнему! Простой рецепт нежных голубчиков! Сегодня утром нашла интересный кулинарный рецепт - голубцы по-турецки. Эта еда мне не показалась обыденной и скучной, поэтому я сразу же решила приготовить это блюдо. Конечно, здесь будет присутствовать баранина. Кому не нравится специфический запах этого мяса - все равно попробуйте! Вкуснотища необыкновенная!
50 мин
Голубцы Голубцы с фаршем
Как часто вы готовите голубцы? Согласитесь, что не всегда есть время и желание возиться с капустой, делать фарш из мяса и скручивать голубцы. Рассказываю, как приготовить голубцы с фаршем проще.
1140 мин
Serga_95, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас