Голубцы

adoshka1981

автор adoshka1981

7 отзывов
Рецепт голубцов
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 150 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт голубцов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты.

Мой рецепт голубцов Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы мясные.

Ингредиенты:

  • капуста белокочанная молодая 1 шт.
  • фарш свиной 500 г
  • рис 100 г
  • лук репчатый 3 шт.
  • морковь 1 шт.
  • томатная паста 1 ч.л.
  • специи 3 г
  • масло растительное 50 г

Повод:

Обед, Ужин, Семейный праздник

Как приготовить

  1. Лук и морковь обжарить на растительном масле в глубокой сковороде

  2. добавить томатную пасту и лавровый лист залить кипяченой водой 250-300 гр оставить тушить на медленном огне

    голубцы
  3. Капустные листья предварительно отварить 10 мин в под соленой воде

    голубцы
  4. Фарш смешать с рисом посолить поперчить по вкусу

    голубцы
  5. Завернуть в листья фарш и уложить в сковороду, долить воды чтобы покрыло все голубцы

    голубцы
  6. добавить соль, паприку, гвоздику и оставить тушить на 40 минут.

    голубцы
  7. Подавать с соусом и сметаной. Приятного аппетита..!

    голубцы

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
ilenganta
ilenganta

Получилось отменно!
adoshka1981, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

Мой парень просто обожает голубцы))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

unkimpor
unkimpor

У меня голубцы прямо как на картинке!
получилось шикарно, adoshka1981 спасибо за рецептик!!!

neustroeva_86
neustroeva_86

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Кожохина Катарина
Кожохина Катарина

Голубцы я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить овощные голубцы.

ringer
ringer

Очень понравился этот рецепт голубцов.

atseras2005
atseras2005

Adoshka1981!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Рецепт Голубцов по-закарпатски
Голубцы Голубцы по-закарпатски

Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"

1 ч 10 мин

Рецепт Голубцов в пароварке
Голубцы Голубцы в пароварке

Первый опыт приготовления в пароварке. Получилось супер Спасибо Екатерине за вдохновение =)

1 ч 30 мин

Рецепт Голубцов с картошкой
Голубцы Голубцы с картошкой

Вариантов приготовления голубцов существует немало, так как каждый повар может привносить что-то свое в классический рецепт. Перед вами один из вариантов - голубцы с картошкой в домашних условиях.

60 мин

Рецепт Голубцов украинских
Голубцы Голубцы украинские

Попробовала такой рецепт голубцов и просто влюбилась, быстро и вкусно. Единственный недостаток - семья их быстро съедает, и приходится готовить опять. Сейчас я стала покупать и использовать для голубцов квашеную капусту. Получается быстрее, так как голубцы не надо предварительно прожаривать и они получаются изумительные, с кислинкой, ух! Вспоминаю, и хочется их приготовить снова и снова!

2 ч