Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт постные голубцы.
Постные голубцы с рисом
- Общее время: 20 мин
- Рецепт на 8 порций
- Калорий: 344 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- капуста белокочанная 1 кочан
- рис 250 г
- шампиньоны (маринованные) 400 г
- лук-порей (крупный) 1 шт.
- морковь (средняя) 2 шт.
- оливки 100 г
- майонез (постный) 100 г
- соль по вкусу
- приправы (для грибов) по вкусу
Как приготовить
-
У капустного вилка вырезать сердцевину, опустить его в кипящую подсоленную воду и варить пару минут, снять верхние листья. Так постепенно снимать листья с вилка и выкладывать на тарелку остывать.
-
Рис отварить.
-
Шампиньоны обжарить с луком, в самом конце добавить приправу для грибов.
-
Морковь натереть на крупной терке, обжарить до золотистого цвета.
-
Нарезать оливки кольцами.
-
Все ингредиенты соединить и хорошо перемешать.
-
Завернуть начинку в листья капусты.
-
Слегка обжарить голубцы и уложить в форму для тушения
-
Сверху уложить натертую морковь и полить постным майонезом. Если он густой, развести его водой.
-
Тушить в духовке при 200 градусах минут 20.
-
Подавать горячими.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить ленивые голубцы с рисом капустой и фаршем в духовке.
Комментарии к рецепту
3.6 / 5
talanova_94
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Орина Кристина
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала постные голубцы с рисом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
margarita75
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
vita93
Чистяк, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!
ogespea1996
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Алла Вихтинская
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
alamira1999
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
krasnorutskaya_85
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
yella
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Ведьманова Эльвина
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
ideato
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит постные голубцы с рисом
спасибо за рецепт…
ithougra
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
katerina
Чистяк, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
basalaeva_79
Супер!
у меня нет слов .
alina94
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту постных голубцов с рисом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Голубцы Вкусные голубцы с рисом и свининой
капуста 1 кочан; свинина 500 г; морковь 2-3 шт.; соус томатный 1 стак.; майонез 1 стак.; рис 1 стак.; лук репчатый 1-2 головки; перец черный молотый; зелень; соль...
60 мин
Голубцы Постные голубцы с грибами и рисом
#Капуста белокочанная – 700 г;
Начинка:
; Морковь – 235 г; Лук репчатый – 150 г; Шампиньоны – 215 г; Рис – 200 г; Томатная паста – 140 г; Масло подсолнечное – 80 г; Соль - по вкусу; Перец чёрный молотый – по вкусу...
1 ч
Голубцы Ленивые голубцы с фаршем и рисом
Любишь голубцы, но их трудно готовить? Этот рецепт в самый раз!
2 ч 30 мин
Голубцы Голубцы с рисом и грибами
Мы все знаем, что грибы источник растительного белка, поэтому ими можно смело заменить мясо в голубцах. Ну а рис фирмы "Увелка", как и вся их продукция, сделает ваше блюдо еще вкуснее. Мы, жители Челябинской области, где и находится эта фирма, знаем это не понаслышке.
1 ч 30 мин
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.