Любителям голубцов предлагаю приготовить рецепт голубцы.
Овощные голубцы
- Общее время: 1 ч 15 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 113 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- масло растительное — 45 мл
- укроп — 20 г
- помидор — 3 шт.
- сок томатный — 500 мл
- рис — 150 г
- лук репчатый — 3 шт.
- морковь — 2 шт.
- капуста белокочанная — 800 г
- черный перец
- соль
Как приготовить
-
Разбираем кочан капусты на листья. Ошпариваем. Нарезаем лук и морковь кубиками. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лук и морковь.
-
Добавляем рис. Вливаем половину порции томатного сока. Прогреваем смесь до набухания риса. Мелко нарезаем помидоры и зелень. Добавляем в смесь с рисом. Добавляем соль и перец. Перемешиваем.
-
3. Выкладываем смесь на капустные листья. Сворачиваем в форму голубцов. Выкладываем голубцы в сотейник. Разводим томатный сок с водой. Заливаем голубцы. Тушим под крышкой 40-50 минут. При подаче украшаем зеленью. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить голубцы с репой.
Рецепт овощных голубцов приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.8 / 5
lyudmila93
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Нина Дереберя
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
erent2004
Посмотрела на фото овощных голубцов, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Лагунова Эля
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
elyonti
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить овощные голубцы.
О результате напишу позже.
yistin1979
Всем привет! Девочки приготовила голубцы консервированные, ну очень классно, а главное быстро.
asya
Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!
houdat
Shukis_91, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила овощные голубцы!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
irisha
Спасибо за удивительные рецепты!
uthiconto1980
Shukis_91, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
rakhmatulina_93
Спасибо! Беру в закладки.
Драко Ланка
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Кира Кобзева
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Голубцы Голубцы консервированные
Такие голубцы консервированные в домашних условиях станут великолепной закуской и заменят салат. Обязательное условие - добавить в маринад уксус и специи, довести до кипения, затем разлить по банкам.
240 мин
Голубцы Голубцы по-закарпатски
Интересный рецепт голубцев с грибным соусом, немного непривычный, но очень вкусный. Рецепт из старой кулинарной книги "Блюда закарпатской кухни"
1 ч 10 мин
Голубцы Голубцы с картошкой
Вариантов приготовления голубцов существует немало, так как каждый повар может привносить что-то свое в классический рецепт. Перед вами один из вариантов - голубцы с картошкой в домашних условиях.
60 мин
Голубцы Голубцы украинские
Попробовала такой рецепт голубцов и просто влюбилась, быстро и вкусно. Единственный недостаток - семья их быстро съедает, и приходится готовить опять. Сейчас я стала покупать и использовать для голубцов квашеную капусту. Получается быстрее, так как голубцы не надо предварительно прожаривать и они получаются изумительные, с кислинкой, ух! Вспоминаю, и хочется их приготовить снова и снова!
2 ч
Очень вкусно! Люблю овощные голубцы!