Тэги: простой рецепт гарниров, рецепты на ужин, рецепты на скорую руку.
Прочитала статью "Вкусные блюда из молодого картофеля", так вся душа встрепенулась) С нетерпением жду появления на базаре молодой картошки. И самое первое блюдо, которое я готовлю из молодой картошки, это отварной картофель с невероятным количеством зелени! Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Повод:
На природу, На ужин, На обед, На скорую руку
Молодой картофель хорошо промыть, ножом соскоблить шкурку. Эту операцию я произвожу в маске, так как чихаю на шкурку капитально, приходится защищаться) Отварить в кипящей подсоленной воде.
Укроп и зеленый лук вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Воду с картофеля слить, картофель обсушить на огне.
Добавить сливочное масло, мелко нарезанную зелень и мелко нарезанный чеснок.
Немного, минут 5 подержать на огне, встряхивая, чтобы масло разошлось и вместе с зеленью и чесноком пропитало картофель.
Разложить по тарелочкам. Вкусное ароматное блюдо летнего сезона готово!
Буду пробовать приготовить молодой картофель обжаренный.
Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!
Вика, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать молодой картофель с зеленью и чесноком по этому рецепту.
Очень интересный рецепт молодого картофеля с зеленью и чесноком, сегодня обязательно попробую приготовить.
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Еще ни разу не готовила молодой картофель со сметаной и зеленью, но уверена на 200%, что будет великолепно.
Вика, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Отличное, очень вкусное, полноценное блюдо - отварной молодой картофель с жареной курицей, луком и горошком, которое можно подать и на обед, и на ужин. Готовится быстро и просто.
30 мин
Оливковое масло 2 столовые ложки; Сливочное масло 1 кусок; Молодой картофель 200 г; Свежий розмарин 2 стебля; Чеснок 2 зубчика; Лимон 1 шт.; Морская соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу...
20 мин
Очень простое, но вкусное и сытное летннее блюдо, которое в моей семье любят все без иключения! Как только появляется на рынках местная молодая картошка, обязательно покупаю и первым делом готовлю молодой картофель с домашней сметаной и зеленью.
1 ч 30 мин
Замечательный рецепт с Ближнего Востока, а именно - из Ливана. Поджаристый картофель смешивается с быстро обжаренным чесноком и большим количеством кинзы (она тоже готовится вместе с чесноком). В рецепте картошка обжаривается во фритюре, однако вы можете готовить ее и по-другому (см. в примечании ниже).
30 мин
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!