Вкусное и полезное блюдо. Аромат распространяется по всей квартире. Мы любим со свежей зеленью и ХОЛОДНОЙ сметаной. Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт сладкую чечевицу с тыквой.
Чечевица ароматная
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 219 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- чечевица - по вкусу
- сметана - по вкусу
- чеснок - по вкусу
- специи - по вкусу
Как приготовить
-
Через 30-45 минут к чечевице добавить чеснок. Через минуту чечевицу снять с огня. Оставить еще на 1 минуту и можно подавать. Аромат распространяется по всей кухне и квартире.
-
Обжарить лук до прозрачности на растительном масле. Добавить кориандр, тмин и продолжить обжарить смесь еще минут 5.
-
Добавить сметану и тушить под крышкой минут 30-45 в зависимости от количества чечевицы и густоты сметаны.
-
Добавить сухую чечевицу и обжарить еще минут 5-7.
Буду пробовать приготовить черную чечевицу с грибами и кедровыми орехами.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
fondoos
УРА!!! Свершилось!
Я сделала чечевицу ароматную!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
sedind1983
Просто божественный вкус!
Коровина Марианна
Очень вкусно и всегда к столу
adlulan1979
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
bugrova_70
Спасибо, все достаточно подробно по шагам расписано!
katya
Настя, спасибо за рецепт!
Посушенко Джульетта
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
erednido1999
Volga, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
uteses
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
arina
Volga спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
tokovaya_92
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Гарниры Зеленая чечевица с тушеным мясом
Полезная зеленая чечевица ТМ Националь с тушеной говядиной, получилась невероятно вкусной. Говядину можно заменить любым другим мясом.
1 ч 30 мин
Гарниры Чечевица со сливками и имбирем
Чечевица подойдет и зеленая, и коричневая. Попробуйте готовый соус если его вкус привел вас в восторг, смело отправляйте на сковороду чечевицу. Когда она прогреется, выложите все на большую тарелку и ешьте с поджаренным хлебом, или цыпленком на гриле, или запеченными в духовке баклажанами.
35 мин
Гарниры Пряная чечевица со шпинатом
чечевица (красная) 1 стак.; шпинат 50 г; чеснок (зубчик) 2 шт.; масло подсолнечное 1 ст.л.; соль (с травами и пряностями) 1 по вкусу; куркума (молотая) 1 по вкусу...
20 мин
Голубцы Ароматная долма
листья виноградные; лук репчатый; морковь; масло растительное; мята; мацони; соль; белый перец; соль; зира; грецкие орехи (очищенные); рис; чеснок...
1 ч
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!