Чахохбили из курицы по-грузински

Рецепт чахохбили из курицы по-грузински
  • Общее время: 1 ч 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 183 ккал
  • Грузинская кухня
  • Простой рецепт

Блюдо грузинской кухни с нежной курой, овощами и травами!

Если вы не знаете, как приготовить чахохбили из курицы по-грузински, тогда рецепт вам пригодится!

Чахохбили - национальное блюдо грузинской кухни. В древности на Кавказе эта еда готовилась из фазанов. В принципе, чахохбили это мясное рагу, которое мы сегодня будем готовить из курицы. Поскольку этот кулинарный рецепт пришел к нам с Кавказа, он изобилует душистыми специями, травами и перцем, поэтому в случае если вы очень любите острое, то эта еда точно для вас! Она прекрасно впишется в любое праздничное меню, а вы сможете приятно удивить своих гостей! Поскольку в основе рецепта курица, блюдо подойдет и для тех, кто следит за фигурой. Любителям чахохбили предлагаю приготовить рецепт хачапури по-грузински.

Ингредиенты:

  • Курица - 1 шт.
  • Лук - 3 шт.
  • Сливочное масло - 2 ст.л.
  • Помидоры - 4 шт.
  • Кинза, кориандр - 8 г
  • Базилик - 3 листк
  • Перец острый стручковый - 1 шт.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Возьмите куриную тушку и тщательно промойте ее под холодной проточной водой. Затем удалите потроха, еще раз промойте и нарежьте набольшими кусками. Очистите репчатый лук, нарежьте его кольцами и обжаривайте на сливочном масле до золотистой корочки. После того как лук будет готов положите к нему куски курицы, стручковый перец, зелень кинзы и базилика, нарезанные дольками помидоры и все посолите. Накройте сковороду крышкой, и тушите на слабом огне до готовности птицы, периодически помешивая.

  2. Приятного аппетита!

Рецепт чахохбили из курицы по-грузински приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
galka81
galka81

Inengoure,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту чахохбили из курицы по-грузински.
Получилась вкуснятина!

utane
utane

Inengoure, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

coreriste
coreriste

Спасибо! Беру в закладки.

tustoro
tustoro

Интересный рецепт, надо будет испробовать

atemeetol1997
atemeetol1997

Спасибо огромное за рецепт, inengoure!
чахохбили из курицы по-грузински просто супер.
Все мои подруги делают теперь чахохбили из курицы по-грузински по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

bugrova_70
bugrova_70

Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!

Бобровская Людмила
Бобровская Людмила

Очень понравился рецепт солянки по-грузински, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.

Рецепт Малосольных помидоров по-грузински
Соления Малосольные помидоры по-грузински

Домашние пикантные закуски - это важная составляющая ежедневного меню, согласны? Дополнить вашу кулинарную копилку любимых рецептов хочу этим довольно простым, но действительно интересным рецептом.

1140 мин

Рецепт Домашних хинкали по-грузински
Пельмени Домашние хинкали по-грузински

Это божественно вкусно. Попробуй, не пожалеешь! Это рецепт моей грузинской подруги. Я готовила строго по ее рецепту. Получилось просто ОЧЕНЬ вкусно.

3 ч

Рецепт Сациви из курицы по-грузински
Соус Сациви Сациви из курицы по-грузински

Грузинскую кухню сложно представить без обилия зелени, грецких орехов и многочисленных пряностей. Попробуйте сделать национальное блюдо по рецепту, как приготовить сациви из курицы по-грузински.

240 мин

Рецепт Солянки по-грузински
Солянка Солянка по-грузински

Любите первые блюда? Если еще не знаете, как приготовить солянку по-грузински, классический рецепт просто перед вами. Густая, сытная, наваристая она стоит вашего внимания.

60 мин