Тэги: несложный рецепт азу, рецепты на ужин.
Приготовьте нежное, тающее во рту азу из говядины. Рецепт надолго станет вашим любимым, попробуйте и убедитесь в этом. Любителям азу предлагаю приготовить рецепт гуляш из говядины.
Азу из говядины
Ингредиенты:
- 650-700 г говядины
- 3-4 соленых огурца
- 100 г сметаны
- 2-3 ст.л. ткемали
- 1 ч.л. сливочного масла
- 1 плавленный сырок ("Дружба" или др.)
- небольшой пучок зелени (петрушки, укропа)
- соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
На плите
Повод:
Обед, Ужин, Банкет
Как приготовить
-
Мясо промыть и порезать тонкими брусочками. На сковороде разогреть сливочное масло, добавить туда говядину и прожарить на среднем огне до образования сока.
-
В отдельной емкости смешать ткемали и сметану. Когда сок из сковороды наполовину выпарится, добавить туда соус и перемешать. 5-10 минут тушить под крышкой. Огурцы порезать мелкими кубиками и припустить на 5 минут в кипящей воде.
-
Плавленный сырок порезать небольшими пластинами и добавить в сковороду через 10 минут после соуса. Добавить соленые огурцы, мелкорубленную зелень, посолить, поперчить по вкусу и тушить на среднем огне под крышкой 5-10 минут до готовности мяса. Выложить азу из говядины на блюдо, подавать.
Буду пробовать приготовить жаркое из говядины.
Комментарии к рецепту
4.9 / 5
Алина Назаревская
Как это должно быть вкусно!!!!
antonina
Спасибо, буду попробовать)))
Людочка Зубяк
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
arina
Ира, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила азу из говядины!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Лиля Стрижакова
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Богаткина Зоя
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
nastenok
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
urara
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
ardeeva_88
ОЧ вкусно получилось)
Василина Прилепко
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
dedrirti
Легко и вкусно!!!
intung1985
Ира, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Гороховый суп Гороховый суп из говядины
Представляю вашему вниманию традиционное блюдо финской кухни, оно сытное и вкусное. Расскажу, как приготовить гороховый суп из говядины. Готовить буду с помощью мультиварки, которая упрощает процесс.
115 мин
Фрикадельки Фрикадельки из говядины
Перец белый молотый 1 щепотка; Мускатный орех измельченный 1 щепотка; Бульон мясной 2 стак.; Мука 40 г; Масло сливочное 50 г; Сливки 80 мл; Соль 0 ч.л.; Лук репчатый 1 шт.; Молоко 100 мл; Хлеб белый 160 г; Говядина без кости 0 кг...
70 мин
Пельмени Пельмени из говядины
Простой и доступный рецепт домашних пельменей с начинкой из говяжьего фарша с луком.
1 ч
Мясо Чашушули из говядины
Чашушули из говядины - острое грузинское мясное блюдо. Блюдо нужно готовить в казане, так как мясо томится в собственном соку. Добавляется много острого перца, но вы действуйте по своему вкусу!
120 мин
А как здесь добавить рецепт в закладки?