Тэги: простой рецепт пасхи, праздничные рецепты, красивые рецепты.
Вкусный и сладкий кулич с сухофруктами и орешками порадует ваших близких в светлый праздник Пасхи. Смотрите и записывайте рецепт приготовления весеннего кулича уже сейчас! Любителям пасхи предлагаю приготовить рецепт кулич в мультиварке.
Повод:
На праздничный стол, Пасха
Сначала приготовьте опару. Дрожжи растворите в теплом молоке со столовой ложкой муки и сахара.
Белки отделите от желтков. Желтки перетрите с сахаром, добавьте их в опару.
Размешайте до однородного состояния.
Также добавьте растопленное масло сливочное и муку. Также добавьте соль.
Белки отделенные взбейте до белой пены. Добавьте их аккуратно в тесто. Еще раз замесите тесто. Поставьте его подходить.
Если тесто подошло - обомните его.
Тесто опять начнет подходить, а вы пока замочите в кипятке изюм и измельчите орехи. Если кардамон у вас зернами, измельчите его. Тесто последний раз обомните, добавьте в него сухофрукты, орешки и кардамон.
Теста получается много, куличей тоже будет много. Разложите тесто по бумажным формам (или другим, какие есть в хозяйстве) для выпечки. Заполнить формы надо на одну треть. Духовку поставьте разогреваться до 160-170 градусов. Когда тесто в формах подойдет на три четверти, смажьте верх яйцом и отправьте в духовку. Выпекать куличи надо 50-60 минут до готовности. Готовые куличи можете смазать белками взбитыми или глазурью. А также можно посыпать готовой пасхальной посыпкой.
Вот такой весенний кулич получился, форма была у меня большая и не очень высокая. Приятного аппетита!
На весеннее время года приходится самый светлый христианский праздник - Пасха. Печь куличи на Пасху - это, пожалуй, главная традиция во многих православных странах. Для приготовления весеннего кулича нужно сделать сдобное тесто с добавлением орешков и сухофруктов. Помимо изюма вы также можете добавить цукаты или курагу.
Буду пробовать приготовить быстрый кулич.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать весенний кулич.
Раньше думала, что весенний кулич, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Как здорово!:)
Спасибо большое, nuras1976
Спасибочки за вкусняшку
Спс)
оч понравилось)
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Рецепт весеннего кулича бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и кулич с кардамоном thekitchn.ru/deserty/paskha/kulich-s-kardamonom.
Спасибо большое за замечательный рецепт весеннего кулича.
Спасибо! Люблю весенний кулич!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Увидев рецепт весеннего кулича и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла весенний кулич. Вот я ему и приготовлю.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я весенний кулич готовить...
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Необыкновенно ароматный кулич с кардамоном, изюмом и цукатами. Я бы добавила в рецепт масло абрикосовое Biolio, оно бы отлично подчеркнуло аромат кардамона. А сам рецепт довольно простой и если в точности следовать инструкции, то получится обязательно. На фото двойная порция, получается 6 небольших куличей.
7 ч
Для теста:
; Мука пшеничная 1 кг; Молоко 500 мл; Масло сливочное несоленое 500 г; Сахар 300 г; Изюм 200 г; Яйца куриные 8 шт.; Ванилин 5 г; Дрожжи (сухие) 25 г;
Для глазури:
; Сахар 200 г; Яйца куриные 10 шт.; Посыпка для тортов 20 г...
80 мин
Старинный рецепт пасхального кулича, который готовят в моей семье на Пасху. Если нет подходящих банок, можно печь в огнеупорных формочках и сделать вставки из пергамента (чтобы пергамент был выше формочки).
7 ч 45 мин
Тесто для этого кулича можно приготовить заранее, т. к. оно расстаивается в холодильнике, и может пробыть там от 8 часов до двух суток. Расстойка в холодильнике экономит время и делает тесто более вкусным. Кулич получается нежным и мягким, а добавление в тесто пасты из меда, ванили и цитрусовых придает ему тонкий изысканный аромат.
2 ч
Именно весенний кулич часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.