Кулич в мультиварке

Харькович Таня

автор Харькович Таня

Общее время: 2 ч
Рецепт на 5 порций
Калорий: 317 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт пасхи, вкусные рецепты, рецепты в мультиварке.

Если приближается Светлое Христово Воскресение - Пасха, и вы хотите испечь кулич, а у вас нет духовки (сломалась, или по какой другой причине), но есть мультиварка, то вы спасены! В мультиварке вы можете испечь замечательный пасхальный кулич, ничуть не хуже чем в духовке.

Правда, кулич в мультиварке получится довольно большого размера, по объему вашей мультиварки. Но на красоту и вкус пасхального кулича это не повлияет. У вас получится вкусный и большой семейный кулич, еще и гостям хватит.

Ингредиенты рассчитаны для мультиварки Panasonic SR-TMH10. Любителям пасхи предлагаю приготовить рецепт шафрановый кулич.

Пасхальный кулич в мультиварке

240 мин

Пасха

Кулич творожный в мультиварке

180 мин

Пасха

Ингредиенты:

70 мл молока
1 яйцо+1 желток
1,5-2 стак. муки (стак. 200мл)
15 г сырых прессованных дрожжей
70 г сахара
соль
пакетик ванильного сахара
20 г изюма
цукаты (по желанию)
50 г сливочного масла
1 яичный белок
1 стак. сахарной пудры

Как приготовить

Дрожжи развести в молоке, добавить 1 ч. л. сахара, перемешать и поставить смесь в теплое место минут на 20, пока подойдет.
2. Отделить белки от желтков. Один белок взбить с сахаром, а другой оставить для глазури.
3. Желтки растереть с размягченным сливочным маслом.
4. Соединить белки с сахаром с дрожжевой массой, добавить 1/3 стакана просеянной муки и перемешать.
5. Накрыть полотенцем и оставить на 1,5-2 часа в теплом месте подходить.
6. Затем добавить масляно-яичную смесь, изюм, ванильный сахар, соль. Изюм предварительно замочить в воде на 10-15 минут, затем воду слить.
7. Перемешать и постепенно добавлять просеянную муку и месить тесто. Муки добавлять столько, пока не перестанет тесто липнуть к рукам.
8. Накрыть тесто и поставить в теплое место на 2-3 часа. Затем тесто тщательно вымесить и еще оставить в теплом месте на 2 часа.
9. Мультиварку включить на режим "Подогрев" на 5 минут, чтобы прогрелась. Смазать чашу растительным маслом и не выключая режим "Подогрев" переложить туда тесто, скатанное в шарик. Тесто должно занимать не более 1/3 чаши. Закрыть крышку и оставить в режиме "Подогрев" еще на 10 минут. Затем выключить этот режим и оставить там тесто на 1 час.
10. По истечению часа, не открывая крышки, включаем режим "Выпечка" на 80 минут. Готовый кулич извлечь из мультиварки, остудить.
11. Для глазури яичный белок взбить с сахарной пудрой.
12. Смазать кулич глазурью и украсить. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить лимонный кулич.

Пасхальный кулич с изюмом и цукатами

100 мин

Пасха

Быстрый кулич

50 мин

Пасха

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

Роза Яценко

Харькович, спасибо за рецепт кулича в мультиварке! Обязательно приготовлю :)

irisha78

Харькович, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом кулича в мультиварке.
Столько восхищений от гостей!

lyusi81

Очень вкусно! Домашние в восторге!!!

andofasto

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

hedand2004

Предлагаю взять на заметку кулич с сюрпризом. Приятного аппетита и удачи на кухне.

uguldull2003

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Маша Хмельницкая

Кулич в мультиварке готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

vita93

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

nadya96

Спасибо Харькович, очень часто пользуюсь этим сайтом.

Ерошенко Элла

Рецепт кулича в мультиварке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

valentina90

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Дария Десяткина

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Маша Хмельницкая

Я приготовила кулич в мультиварке и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

Шаршукова Анюша

Харькович! Спасибо за рецепт!
кулич в мультиварке готовила на день рождения сыночка.
Всем очень понравилось!
Спасибо за Ваши идеи!!!

Пасхальный кулич в мультиварке

240 мин

Пасха

Кулич творожный в мультиварке

180 мин

Пасха

Пасха Пасхальный кулич в мультиварке

Если вы хотите узнать, как приготовить пасхальный кулич в мультиварке, этот рецепт - то, что вам нужно. С помощью современной кухонной техники процесс приготовления и выпечки дрожжевых пасок упрощается, а вкус остается потрясающим.

240 мин

Пасха Кулич творожный в мультиварке

Мультиварка незаменимая вещь для приготовления разнообразных блюд. Особенно мне нравится ее функциональность по отношению к выпечке. Сегодня расскажу, как приготовить кулич творожный в мультиварке.

180 мин

Пасха Кулич в хлебопечке

Кулич в хлебопечке, это простой способ приготовить вкусный пасхальный кулич, когда на это совсем нет времени, за вас все сделает любимая хлебопечка.

03 ч 30 мин

Пасха Кулич с сюрпризом

Мы с мужем уже три года подряд делаем вместе куличи. Традиция у нас такая. И Каждый год разные. Вот один из рецептов, который нам полюбился) надеюсь, и Вам понравится.

30 мин