Тэги: простой рецепт мусса, рецепты на ужин, праздничные рецепты, легкие рецепты, вкусные рецепты, рецепты на день рождения, рецепты на новый год.
Любителям мусса предлагаю приготовить рецепт лимонный мусс.
Мусс из сухофруктов и орехами
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 240 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- сухофрукты ассорти 400 г
- сахар-песок 2 ст.л.
- крупа манная 60 г
- ядра грецких орехов 150 г
- вода 600 мл
Способ приготовления:
Варить~0~Замораживать, охлаждать
Повод:
Завтрак, Обед, Полдник, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, Новый год, Рождество, Семейный праздник
Как приготовить
-
Сухофрукты промыть.
-
Залить сухофрукты водой и варить до размягчения.
-
Процедить компот через сито.
-
Фрукты измельчить в кашицу блендером.
-
Положить кашицу в компот и вскипятить.
-
Струйкой добавить манную крупу и хорошо перемешать.
-
Помешивая, варить 15 мин
-
Снять с огня, остудить ок 30 град. и взбивать до образования густой пены.
-
Ядра грецких орехов поджарить на сухой сковородке.
-
Отшелушить и удалить тонкую пленочку.
-
Несколько орехов разломать маленькими кусочками и отложить для оформления мусса, остальные измельчить удобным способом (прокрутить через мясорубку, напр.).
-
Добавить измельченные орешки м фруктовую пену и пару раз еще взбить.
-
Разложить мусс в креманки.
-
Выложить на массу кусочки орешков и дать полностью остыть.
-
Подавать полностью остывшими|охлажденными. Приятных угощений.
Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с орехами.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Аня Самусенкова
Eremail, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Поплавская Светлана
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я мусс из сухофруктов и орехами готовить...
grigoryan_89
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
Таня Богачова
Я приготовила сегодня мусс из сухофруктов и орехами, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, eremail!
rita
Девочки, любительницы мусса из сухофруктов и орехами, можно еще приготовить thekitchn.ru/deserty/muss/malinovy-muss.
maya82
Хороший рецептик! :)
bezgodova_98
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Елькина Светлана
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Кривошеева Василиса
Попробовали сегодня мусс из сухофруктов и орехами, просто класс!!!
lida
Как вкусно! Приходится считать калории...
Люшина Галка
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду мусс из сухофруктов и орехами.
Мусс Шоколадный мусс без яиц
Шоколадный мусс от французского шеф повара Дамиан, он ультра быстрый, без добавления яиц и очень вкусный! Такой мусс, я думаю, подойдет и как прослойка для торта, но лично пока не пробовала. Сразу скажу, я готовила 1/4 рецепта, у меня получилось 4шт. 100граммовых стаканчика и 3 судочка (для деток, наполняла меньше половины)
15 мин
Мусс Карамельный мусс
Карамельный мусс готовится около трех часов. Два из них мусс надо охлаждать в холодильнике. Карамель мы приготовим в домашних условиях из коричневого сахара. Нам также понадобится желатин и сливки.
180 мин
Мусс Мусс из облепихи
Облепиха 400 г; Сахар 200 г; Сливки 33%-ой жирности 200 г; Мед 80 г; Лимонный сок 300 г; Желатин 8 г; Мята 1 г; Арахис 50 г; Масло сливочное 50 г; Мука пшеничная 50 г...
330 мин
Мусс Ананасовый мусс
ананас консервированный — 250 г; лимон; вода — 1000 мл; сахар — 415 г; кислота лимонная; желатин — 5 г...
55 мин
Очень красивая и оригинальная подача мусса из сухофруктов и орехами.
Рецепт супер, спасибо!