Тэги: простой рецепт мусса, легкие рецепты.
Этот мусс особенно хорош с салатом из апельсинов, в который можно добавить немного молотой корицы. Любителям мусса предлагаю приготовить рецепт шоколадный мусс с перцем.
Легкий шоколадный мусс с апельсином
Ингредиенты:
- апельсины - ⅕ кг
- яйцо - 6 шт.
- шоколад черный - 200 г
- желатин (пластинки) - 3 шт.
Как приготовить
-
Желатин залить холодной водой и оставить на 10 минут.
-
Из апельсинов выжать сок в небольшую кастрюлю, довести его до кипения и быстро снять с огня.
-
Добавить в кастрюлю отжатый желатин и тщательно перемешать, чтобы он растворился.
-
Шоколад растопить на водяной бане, не помешивая, затем соединить с апельсиновым соком.
-
Белки отделить от желтков.
-
Белки взбить в густую пену.
-
Добавить в шоколадную массу З желтка и тщательно перемешать, затем осторожно ввести взбитые белки и еще раз перемешать. Переложить в одну большую форму или в несколько маленьких и поставить в холодильник на 2 часа.
Буду пробовать приготовить шоколадный мусс с орехами.
Комментарии к рецепту
4 / 5
Берко Светлана
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих легкого шоколадного мусса с апельсином он не ел.
hederenge
Спасибо за рецепт!
karolina
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
lida
Вкуснятина неописуемая!!!
atofr1979
У меня легкий шоколадный мусс с апельсином прямо как на картинке!
получилось шикарно, dasha76 спасибо за рецептик!!!
Челахова Маргарита
Отличный вариант приготовления легкого шоколадного мусса с апельсином.
Обязательно воспользуешься рецептом!
uldofleds
Спасибо, рецептик замечательный
edindup1991
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
telelyi
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Люшина Галка
Красиво, вкусно, класс просто!
dedrirti
Я делала легкий шоколадный мусс с апельсином по рецепту dasha76, мне понравилось.
Даже брату, который легкий шоколадный мусс с апельсином не любит,понравилось!
Мусс Шоколадный мусс с бисквитом
100г шоколада; 3 яйца; 50г масла; 1 пакетик ванильного сахара...
45 мин
Мусс Шоколадный мусс с желатином
Шоколадный мусс с желатином просто тает во рту! Этот десерт получается очень нежным и воздушным с приятным шоколадно-сливочным вкусом.
240 мин
Мусс Шоколадный мусс со стружкой
шоколад горький — 200 г; шоколад молочный — 300 г; сливки — 300 мл; масло сливочное — 150 г; яйцо — 6 шт.; сахар — 250 г; мука — 100 г...
45 мин
Мусс Сливочный шоколадный мусс
Яичный желток 4 шт.; Сахар 1/4 стак.; Соль щепотка; Какао-порошок 2 столовые ложки; Темный шоколад 60 г; Сливки 40%-ные 3/4 стак.; Тертый шоколад по вкусу...
20 мин
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла легкий шоколадный мусс с апельсином. Вот я ему и приготовлю.