Сейчас сезон груш, поэтому хотела бы предложить рецепт курочки с ними сливочный сыр и груши дают очень нежное сочетание, имбирь и тимьян его немного оттеняют) тем, кто любит мясо с различными фруктами, должно понравиться) рецепт из французского Савера; в оригинале так готовят маленького цыпленка, я делала небольшую порцию для себя, поэтому у меня филе, и получилось немного по-другому, так как начинка превратилась в соус) но суть от этого не изменилась) очень вкусное блюдо Любителям крема предлагаю приготовить рецепт шоколадный крем.
Курица с крем-чизом, грушами и имбирем
Ингредиенты:
- куриные грудки - 1 г
- сметана некислая - 80 шт.
- груши - 2 шт.
- имбирь - 10 ч.л.
- тимьян сушеный - 1 веточка
- масло сливочное - 15 г
Как приготовить
-
1 грушу очищаем и режем мелкими кубиками. Имбирь трем на терке и добавляем к ней.
-
Добавляем крем-чиз, тимьян, перемешиваем.
-
Если у Вас целая курочка или цыпленок, то фаршируем ее этой начинкой. Края надо соединить зубочисткой, чтобы начинка не вытекла при запекании. Выкладываем ее в смазанную маслом форму для запекания. Так как я делала с грудкой, то я начинку (в моем случае соус), выложила сверху на филе. Вторую грушу разрезаем напополам (я на 4 части) и выкладываем к курочке. Смазываем курочку и грушу сливочным маслом и отправляем в духовку 200 гр минут на 30, и более в зависимости от веса птицы и Вашей духовки. Периодически поливаем курицу и грушу выделяющимся соком. Я половину времени готовила под фольгой, затем ее сняла.
-
Подаем, украсив веточками тимьяна или по Вашему вкусу. Приятного аппетита)
Буду пробовать приготовить корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
Люшина Галка
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант курицы с крем-чизом, грушами и имбирем ещё не пробовала:D
Мухаметрахимова Ася
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
ksyusha
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Скорохватова Саша
Спасибо за рецепт, готовила курицу с крем-чизом, грушами и имбирем на день рождения сестры
Всем понравилось
ersene
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить курицу с крем-чизом, грушами и имбирем только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
musina_80
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Лысик Настенок
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Крем Тушеная курица с пореем и соусом из крема-фреш
Курица 1,8 кг; Крупная соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Сливочное масло 1 столовая ложка; Оливковое масло extra virgin 2 ч.л.; Лук-порей 500 г; Сидр 1 стак.; Измельченный свежий тимьян 1 столовая ложка; Крем-фреш 1/2 стак.; Рубленая петрушка 1 столовая ложка...
35 мин
Крем Курица по-китайски с грибным кремом
филе куриное 200 г; крахмал картофельный 1 ст.л.; мука 2 ст.л.; яичный белок 2 шт.; шампиньоны 2 шт.; лук (репчатый) 2 шт.; масло сливочное 20 г; пряности 1 ч.л.; соевый соус 1 ст.л.; зелень 3 веточка; тимьян 1 ч.л.; лимонный сок 1 ст.л.; чеснок 3 шт.; масло оливковое 1 ст.л....
25 мин
Крем Сливочный сыр — крем чиз
Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки и бутербродов.
30 мин
Крем Заварной крем без яиц
Заварной крем используется хозяйками для приготовления изысканных и вкуснейших десертов. Есть классический рецепт приготовления, однако предлагаем попробовать, как приготовить заварной крем без яиц.
30 мин
Рецепт курицы с крем-чизом, грушами и имбирем понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D