Корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом

eramyasp1990

автор eramyasp1990

17 отзывов
Рецепт корзиночек с персиками, грушами и сырным кремом
  • Общее время: 1 ч 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 401 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт крема,  легкие рецепты.

Фруктовые корзиночки с нежным сливочным кремом! По рецепту корзиночки делают из слоеного теста, но я решила заменить его творожным, т. к. очень люблю этот вид теста. Из указанного количества продуктов получается 12 штук. Формочки лучше брать неглубокие. Любителям крема предлагаю приготовить рецепт корзиночки с творожным кремом.

Ингредиенты:

  • творог - 200 шт.
  • мука - 250 г
  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • масло сливочное - 90 г
  • сыр сливочный - 150 г
  • сметана - 3 ст.л.
  • груши - 1 шт.
  • сахарная пудра - 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Муку просеять в миску, перетереть со сливочным маслом в крошку.

  2. Добавить творог, сахар, яйцо и замесить эластичное тесто.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  3. Тесто завернуть в пленку и убрать в холодильник на пол часа. В это время приготовить начинку.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  4. Сливочный сыр взбить с сахаром, яйцом и сметаной.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  5. Персики нарезать дольками, груши сегментами.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  6. Достать тесто из холодильника, раскатать на присыпаной мукой поверхности в пласт, вырезать из него кружки. Диаметр кружков должен быть немного больше диаметра формочек.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  7. Кружки выложить в смазанные маслом формочки, хорошо прижать и сделать вилкой частые проколы. Поставить в духовку, разогретую до 180 град. на 10 минут.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  8. Вынуть корзиночки из духовки, немного охладить. Наполнить корзиночки сырным кремом, примерно 2 ст.л.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  9. Выложить на крем персики и груши. Поставить в духовку на 15 минут, до зарумянивания.

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом
  10. Через 15 минут вынуть из духовки и подавать к столу. Приятного аппетита!

    корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
ofrorerer
ofrorerer

Eramyasp1990, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

oroldonof1985
oroldonof1985

Eramyasp1990, спасибо вам огромное!!!
корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

margarita75
margarita75

УРА!!! Свершилось!
Я сделала корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

itaito2001
itaito2001

Спасибо за рецепт корзиночек с персиками, грушами и сырным кремом.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!

lyusya
lyusya

Я недавно как раз делала корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом.

sitangar
sitangar

Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!

katarina
katarina

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

nooki
nooki

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

telelyi
telelyi

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Коровина Марианна
Коровина Марианна

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

zinka97
zinka97

Очень приятно посмотреть и затем это приготовить.
Спасибо !!!

rumbal_95
rumbal_95

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

Швецова Лиза
Швецова Лиза

Обожаю корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

Люда Бардинова
Люда Бардинова

Eramyasp1990, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)

engathate1983
engathate1983

Вкусно)) меня захвалили

Хаванова Надежда
Хаванова Надежда

Офигенно вкусно получается корзиночки с персиками, грушами и сырным кремом и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

Рецепт Блинных корзиночек с кремом и фруктами фламбе
Крем Блинные корзиночки с кремом и фруктами фламбе

яйцо — 1 шт.; молоко — 150 мл; мука — 100 г; сахар — 20 г; масло растительное; сыр сливочный — 150 г; сливки — 100 мл; сахарная пудра — 50 г; коньяк — 30 мл; манго — 1 шт.; нектарин — 1 шт.; сахар тростниковый — 30 г; орехи — 30 г; виноград...

20 мин

Рецепт Рулетиков из печеного перца с сырным кремом
Крем Рулетики из печеного перца с сырным кремом

Сладкий перец 1 шт.; Желтый сладкий перец 1 шт.; Творожный сыр 80 г; Чеснок 1 зубчик; Твердый сыр 80 г; Зеленый лук 3 шт.; Перец черный молотый по вкусу; Соль по вкусу...

1 ч

Рецепт Песочных корзиночек с кремом и малиной
Крем Песочные корзиночки с кремом и малиной

Любите ли вы песочное тесто так же, как люблю его я??:) Нежнейшие корзиночки, очень легко готовятся и быстро съедаются!

10 мин

Рецепт Курицы с крем-чизом, грушами и имбирем
Крем Курица с крем-чизом, грушами и имбирем

Сейчас сезон груш, поэтому хотела бы предложить рецепт курочки с ними сливочный сыр и груши дают очень нежное сочетание, имбирь и тимьян его немного оттеняют) тем, кто любит мясо с различными фруктами, должно понравиться) рецепт из французского Савера; в оригинале так готовят маленького цыпленка, я делала небольшую порцию для себя, поэтому у меня филе, и получилось немного по-другому, так как начинка превратилась в соус) но суть от этого не изменилась) очень вкусное блюдо

50 мин