Тэги: простой рецепт крема, диетические рецепты.
Универсальный, на все случаи жизни!:) Очень вкусный, неотличим от обычного! Крахмал можно заменить на ванильный пудинг. Любителям крема предлагаю приготовить рецепт заварной крем на молоке.
Диетический заварной крем
Ингредиенты:
- яичные желтки - 2 шт.
- кукурузный крахмал - 20 г
- заменитель сахара - 3 ст.л.
- ванилин - 1 щепотка
- молоко 0,5% - 250 мл
Как приготовить
-
Смешать молоко, желтки и крахмал до однородного состояния.
-
В небольшой кастрюле подогревать на мелком огне молоко с сахзамом и ванилином.
-
Не снимая с огня и постоянно помешивая добавляем к молоку желтковую смесь тонкой струйкой.
-
Постоянно помешиваем до загустения, не давая крему закипеть!
-
Готовый крем нужно остудить. По консистенции он похож на густую сгущенку, а как остынет станет еще плотнее! Если крема много и он остался, тогда перекладываем его в емкость с крышкой и ставим в холодильник. Можно пользоваться в течении 2-3 дней.
Буду пробовать приготовить заварной крем для торта наполеон.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
khalikova_93
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт диетического заварного крема мой любимый!!!
strepetova_85
Прикольно, но сложновато для меня(
ursersic
А у меня диетический заварной крем прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Лукашик, спасибо за рецептик!!!
hithes1988
Я приготовила диетический заварной крем на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))
alla77
Лукашик, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Бугрова Лиза
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт диетического заварного крема!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
nina97
Диетический заварной крем — отпад!
Быстро и очень вкусно!
gotseva_89
Сегодня приготовила диетический заварной крем,очень вкусно!
Лукашик ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.
Камаловская Зоя
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
diana
Некоторое время назад готовила диетический заварной крем-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Крем Заварной крем с белым шоколадом
молоко 500 мл; сахар 100-150 г; желтки 3 шт.; кукурузный крахмал (можно заменить мукой) 35 г; белый шоколад (можно пористый) 150 г; сливки (35%) 50 мл; сливочное масло 30 г; половинка стручка ванили (можно заменить ванильным сахаром)...
40 мин
Крем Английский заварной крем
Отличный рецепт английского заварного крема - традиционного ванильного крема на основе желтков. Отличное дополнение к фруктам, быстрым десертам и всевозможным тортам. Отличается прекрасным вкусом и в горячем, и в холодном виде.
20 мин
Крем Сливочный сыр — крем чиз
Предлагаю вам узнать, как приготовить сливочный сыр (крем чиз) в домашних условиях всего за тридцать минут! Этот рецепт пригодится вам для приготовления разного рода закусок, выпечки и бутербродов.
30 мин
Крем Заварной ванильный крем
Вы решили порадовать своих родных вкуснейшими заварными пирожными? Тогда вам нужен вкуснейший крем, знакомый с детства. Смотрите, как приготовить заварной ванильный крем, в моем рецепте.
10 мин
Попробую приготовить диетический заварной крем.