Тэги: простой рецепт жюльенов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски из рыбы.
Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жюльена.
Жюльен с рыбой
Ингредиенты:
- Рыба 1/2 г
- Лук репчатый 1 головка
- Чеснок 4 зубчика
- Сливочное масло 30 г
- Сметана 150 г
- Твердый сыр 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Как приготовить
-
У рыбы удалим все плавники, очистим от внутренностей и хребта с косточками, вымоем ее в проточной воде и подсушим (удобно купить уже готовое рыбное филе).
-
Нарежем ее небольшими кусочками, натрем каждый солью и черным перцем.
-
Лук почистим и нашинкуем, затем его поджарим на сливочном масле как обычно до румяности.
-
По формам разложим кусочки рыбы, добавив не слишком мелко нарезанный чеснок. Также распределим жареный лук. Затем сметану. При необходимости еще немного подсолим по вкусу, а затем присыплем тертым на терке сыром.
-
Готовить будем в духовке, нагретой до 250 градусов, приблизительно 20 минут.
На заметку:
Можно добавить любой свежей зелени перед подачей на стол.
Буду пробовать приготовить жюльена с грибами.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
liza75
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
arangonda
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
parkhomchuk_80
Готовила жюльена с рыбой первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
ederite
Привет всем, случайно узнала о thekitchn.ru/zakuski/zhyulyeny/gorodskoi-zhyulyen, так же спонтанно случилось приготовить. Очень вкусно!
alena92
Вита, отличный рецепт жюльена с рыбой, все ингредиенты любимые.
gerner_85
Вита, спасибо за рецепт жюльена с рыбой! Обязательно приготовлю :)
Роза Люльковская
Я тоже обожаю жюльена с рыбой
но сама делала только один раз.
ezyidin1977
Посмотрела на фото жюльена с рыбой, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!
Зятюк Лизавета
Рецепт отличный!
делаю жюльена с рыбой регулярно.
toissut
Очень вкусно и главное просто.
жюльен с рыбой получается ням-ням.
Жюльены Жюльен с рыбой в батоне
Уверена, что раньше вы не знали и не слышали, как приготовить жюльен с рыбой в батоне. А это очень вкусное и простое блюдо, хоть и необычное. Удивите своих гостей изобретательностью.
90 мин
Жюльены Жюльен из шампиньонов
шампиньоны (свежие) 600 г; лук-порей 2 шт.; масло подсолнечное 50 г; сливки молочные (любой жирности) 150 мл; сыр (твердый) 100 г; тесто слоеное 1 упаковка; яйца куриные 1 шт....
20 мин
Жюльены Жюльен из баклажанов
Самая пора готовить разнообразные овощные блюда. Возможно, кто-то готовит похожее. Не сочтите за труд поделиться вариантом
1 ч 30 мин
Жюльены Новогодний жюльен
Еще один рецепт в вашу новогоднюю копилку. Необыкновенный новогодний жюльен с кедровыми орешками станет приятным сюрпризом для ваших гостей.
40 мин
Делала жюльена с рыбой на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!