Жульен в помидорах

Полина

автор Полина

16 отзывов
Рецепт жульена в помидорах
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 384 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт жюльенов,  рецепты на ужин,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  закуска из лука,  закуска из помидор,  закуски на праздничный стол,  закуска из шампиньонов.

Красивое и вкусное блюдо, которое обычно готовлю на различные торжества и застолья. У гостей помидорчики с жульеном расходятся влет. Поэтому делаю всегда с запасом. Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жульена.

Ингредиенты:

  • Куриное филе — 400 г
  • Шампиньоны — 300 г
  • Сыр — 100 г
  • Помидоры — 8 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Сметана — 4 ст.л.
  • Пучок зелени — 1 шт.
  • Соль, перец — По вкусу

Повод:

На завтрак, На обед, На ужин, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Как приготовить жульен в помидорах? Главное, выбрать красивые плотные помидоры (даже можно с веточкой), аккуратно срезать верхушку-крышечку и хорошо приготовить начинку. Крышечки от помидоров не выбрасывайте! Итак, приступаем. Подготовьте все необходимые ингредиенты. 1. Порежьте мелкими кубиками куриное филе, грибы и лук.

  2. Разогрейте сухую сковороду и обжарьте курятину на сильном огне на масле. 3. Когда мясо даст сок, добавьте грибы и лук, посолите, поперчите, накройте крышкой и оставьте тушиться минут на десять. Огонь уменьшите до средне-медленного. 4. Затем добавьте на сковороду сметану, смешайте и тушите еще пять минут уже на медленном огне. 5. У помидоров срежьте макушки и удалите семена. Получившиеся помидорные корзинки наполните жульеном. 6. Разложите помидоры на смазанном маслом или застеленном пергаментом противне, посыпьте тертым сыром и зеленью, накройте срезанными макушками и поставьте в духовку запекаться на 10 минут при температуре 200 градусовх. Подайте на стол в горячем виде. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
koksharova_81
koksharova_81

Красотищаа!

iteserere
iteserere

Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить жульена в помидорах.
О результате напишу позже.

viktoriya87
viktoriya87

Спасибо, Полина, за помощь!
Мой муж очень любит жульена в помидорах.

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

elizaveta77
elizaveta77

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Алена Бергич
Алена Бергич

Жульен в помидорах супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за жульен в помидорах:)))

kille2004
kille2004

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила жульена в помидорах на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

katya80
katya80

Довольна thekitchn.ru/zakuski/zhyulyeny/zhulyen-iz-lisichek. Обязательно попробуйте.

atestofo
atestofo

А у меня жульен в помидорах прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Полина, спасибо за рецептик!!!

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик жульена в помидорах больше стало.

Самаркина Саша
Самаркина Саша

Да да вкусняха)

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!

lara
lara

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

leleng
leleng

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать жульена в помидорах.
Раньше думала, что жульена в помидорах, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

shabelskaya_98
shabelskaya_98

Приготовила жульена в помидорах!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

Рецепт Жульена с морепродуктами
Жюльены Жульен с морепродуктами

Очищенные креветки 60 г; Мидии 40 г; Чеснок 5 г; Укроп 5 г; Маслины 2 шт.; Сливки 35%-ные 20 мл; Майонез 20 г; Кальмары 60 г; Тертый твердый сыр 30 г; Лимон 20 г; Соль по вкусу; Смесь специй для морепродуктов по вкусу...

30 мин

Рецепт Жульена классического
Жюльены Жульен классический

Одна из самых любимых и вкусных закусок, которые очень часто подают на шведской стол на различных торжественных мероприятиях, это жульен. Сегодня расскажу, как приготовить жульен классический.

55 мин

Рецепт Жульена с креветками
Жюльены Жульен с креветками

Если вы еще не знаете, как приготовить жульен с креветками, то присмотритесь к рецепту, подробно описывающему весь процесс, благодаря которому это блюдо можно запечь в своей домашней духовке.

45 мин

Рецепт Жульена в волованах
Жюльены Жульен в волованах

Шампиньоны – 200 г; Лук репчатый – 1 головка; Креветки очищенные – 200 г; Мука -1 ст.ложка; Сметана -3 ст.ложки; Волованы готовые -10 шт. или 500 г слоеного без дрожжевого теста; Сыр средней твердости -50 г; Зелень петрушки; Масло растительное для жарки; Соль, перец...

40 мин