Жульен из белых грибов

galka81

автор galka81

14 отзывов
Рецепт жульена из белых грибов
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 733 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт жюльенов,  закуска из лука,  закуски с грибами,  вкусные закуски.

Жульен из белых грибов, это царское блюдо, которое должно быть в меню каждой хозяйки. Аромат белых грибов в сметанном соусе под сыром сводит с ума. Любителям жюльенов предлагаю приготовить рецепт жюльена из белых грибов.

Ингредиенты:

  • Белые грибы (больших) — 3 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Сметана 20 %-ной жир. — 3 ст.л.
  • Муки пшеничная высшего сорта — 1 ст.л.
  • Сыр — 100 г
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Соль — по вкусу
  • Перец — по вкусу

Как приготовить

  1. Грибы вымыть и обсушить.

  2. Нарезать ломтиками.

    жульен из белых грибов
  3. Обжарить на растительном масле и мелко нашинкованным луком.

    жульен из белых грибов
  4. Сметану подогреть, посолить и добавить муку. Варить до загустения.

    жульен из белых грибов
  5. Грибы выложить в формы.

    жульен из белых грибов
  6. Залить сметанным соусом.

    жульен из белых грибов
  7. Посыпать тертым сыром.

    жульен из белых грибов
  8. Запечь в разогретой до 200 градусов С духовке 7-10 минут. Подавать горячим.

    жульен из белых грибов
  9. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
ererateng
ererateng

Очень довольна жульеном из белых грибов! Благодарю за рецепт.

Туркова Анюта
Туркова Анюта

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

liza75
liza75

Мммм очень вкусно…
Мерси…

evgeniya97
evgeniya97

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

miroslava
miroslava

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Маша Хмельницкая
Маша Хмельницкая

Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.

dilis2000
dilis2000

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

svetlana89
svetlana89

Вкуснее чем жульен из лисичек?

padillis1987
padillis1987

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю жульена из белых грибов)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

erererasi
erererasi

Galka81, ты сама их придумала рецепт жульена из белых грибов?

nastasya
nastasya

Galka81, большое спасибо за рецепт жульена из белых грибов!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

Парцевская Зина
Парцевская Зина

Спасибочки
как раз собралась делать жульена из белых грибов

Маргарита Шапка
Маргарита Шапка

Galka81, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

acict
acict

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

Рецепт Блинных мешочков с жюльеном из курицы и грибов
Жюльены Блинные мешочки с жюльеном из курицы и грибов

блины 6 шт.; курица 200 г; шампиньоны 100 г; молоко коровье 250 мл; сыр 50 г...

40 мин

Рецепт Жюльена из свежих грибов в слоеном тесте
Жюльены Жюльен из свежих грибов в слоеном тесте

Закуска из волованов с грибной начинкой отличается ярким и сочным вкусом и красиво смотрится на праздничном столе.

40 мин

Рецепт Жульена из лесных грибов
Жюльены Жульен из лесных грибов

Вкусная сытная горячая закуска, подойдет к любому торжеству. Если вы не успели сходить осенью в лес за грибами, а 2016 год был достаточно грибным, то можете купить сушеные грибы или шампиньоны в магазине.

40 мин

Рецепт Жюльена из белых грибов
Жюльены Жюльен из белых грибов

Изысканное и, вместе с тем, простое в приготовлении блюдо идеальная горячая закуска для праздничного стола. Как сделать жюльен из белых грибов вы узнаете из этого рецепта.

60 мин