Тэги: простой рецепт закусок, легкие рецепты, закуска из помидор, рецепты на зиму, закуски из баклажанов.
Запеченные кружочки баклажанов в оригинальной заливке с чесноком просто таят во рту. Эта закуска из баклажан на зиму станет фаворитом на вашем столе. Любителям закусок предлагаю приготовить рецепт тайскую закуску из баклажанов и тофу.
Баклажаны хорошо промыть и нарезать кружочками.
Выложить баклажаны на противень, полить сверху маслом и поставить в разогретую на 180 градусов С духовку, примерно на 20-25 минут.
Перец промыть и удалить семена.
Нарезать помидоры и перец на части.
Острый перец очистить от семян.
Перекрутить на мясорубке болгарский перец, помидоры и острый перец. Добавить соль и сахар. Варить на среднем огне 40 минут, помешивая.
Чеснок очистить натереть на терке.
Немного остудить заливку и добавить чеснок.
Вынуть баклажаны из духовки.
В чистые баночки уложить слоями баклажаны и заливку.
Стерилизовать пол литровые баночки 20 минут. Укутать в одеяло на ночь.
Закуска из баклажанов на зиму готова. Хранить готовую закуску в погребе.
Приятного аппетита и вкусной зимы!
Буду пробовать приготовить баклажанную закуску с гранатом.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Опачки!
Теперь братик обрадуется закуске из баклажанов на зиму!
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Я делала закуску из баклажанов на зиму по рецепту inder, мне понравилось.
Даже брату, который закуску из баклажанов на зиму не любит,понравилось!
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Вкуснючая запеканочка из овощей для желающих похудеть) Корпорация Легко И Просто Представляет.
1 ч 20 мин
Баклажаны 2 шт.; Хлеб для тостов 2 куска; Чеснок 3 зубчика; Рубленая петрушка 1/4 стак.; Тертый сыр пармезан 75 г; Соль по вкусу; Свежемолотый черный перец по вкусу; Панировочные сухари 1 стак.; Растительное масло по вкусу...
2 ч
Оригинальная закуска к новогоднему столу. Простая в исполнение, необычная и очень вкусная. Давно созрела идея такой подачи, но никак не могла придумать какой салатик поместить вовнутрь. И тут Надюша-nak33 просто очаровала меня своим салатиком "Царица Тамара". Здесь можно посмотреть рецепт. Надюша, спасибо тебе большое! Я немного его изменила, вместо цветной капусты - брокколи, и добавила немного вяленой клюквы. Это просто потрясающе вкусно! Присоединяйтесь! Для подачи нам нужны вафельные рожки.
1 ч 20 мин
Дакос - 2 шт.; Помидор - 100 г; Фета - 100 г; Лук - 1 шт.; Орегано - 10 г; Оливковое масло - 2 ст.л.; Оливки - 50 г...
15 мин
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт закуски из баклажанов на зиму!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!