Тэги: простой рецепт тартов, закуска из помидор, закуски с грибами, закуска из шампиньонов.
Такие тарты можно приготовить и с замороженными грибами, предварительно их разморозив, а вот мыть грибы не стоит они, как губка, впитают всю воду, лучше просто почистить щеточкой. Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт мини тарты с грибами и пармезаном.
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
Сухие грибы залить горячей водой.
Тесто предварительно разморозить и слегка раскатать.
Шампиньоны нарезать тонкими пластинками, помидор кружками.
Противень выстелить бумагой для выпечки, выложить тесто и на каждом пласте, отступая на 2 см от края, ножом прочертить квадрат, не прорезая тесто до конца, чтобы получились бортики.
Замоченные грибы откинуть на дуршлаг, отжать и мелко порубить.
Пармезан натереть на мелкой терке.
Центр каждого тарта смазать горчицей (бортики не смазывать!) и разложить сверху половину нарезанных шампиньонов, лесные грибы и кружки помидоров, а затем оставшиеся шампиньоны.
Сухари смешать с половиной пармезана и посыпать тарты.
Сбрызнуть оливковым маслом (примерно 1/2 ст. ложки на каждый тарт), посолить, поперчить, посыпать оставшимся пармезаном.
Желток слегка взбить вместе со сливками и смазать бортики тартов.
Выпекать в разогретой духовке 25-30 минут.
Готовые тарты сбрызнуть оставшимся оливковым маслом и украсить веточками тимьяна. Подавать теплыми.
Буду пробовать приготовить тартинки с грибами и творогом.
Тарты с грибами и тимьяном прелесть, спасибо за рецепт
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы тарты с грибами и тимьяном готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Огромная благодарность вам,antonina86…))))
Спасибо огромное за рецепт тартов с грибами и тимьяном!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.
Супер все получилось
Antonina86!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Оливковое масло 2 столовые ложки; Тесто для пиццы 450 г; Лук репчатый 2 головки; Картофель 2 шт.; Свежие грибы 360 г; Томатное пюре 4 столовые ложки; Сыр таледжио 150 г; Свежемолотый черный перец по вкусу; Свежий тимьян по вкусу...
60 мин
Пшеничная мука 225 г; Сливочное масло 115 г; Лук репчатый 4 шт.; Свежий тимьян 4 г; Козий сыр 100 г; Яйцо куриное 2 шт.; Сливки 10%-ные 100 мл; Морская соль щепотка; Вода 4 столовые ложки...
1 ч 45 мин
Мука пшеничная высшего сорта 150 г; Масло сливочное 50 г; Сметана 30 г; Шпинат 150 г; Копченая курица 150 г; Сыр твердый 30 г; Яйцо куриное 1 шт.; Масло растительное 20 мл; Лук репчатый 50 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...
60 мин
мука 280 г; шампиньоны 200 г; ветчина 200 г; масло сливочное 190 г; сыр твердый 100 г; сливки 70 мл; картофель 3 шт.; яйца 2 шт.; молоко 4 ст.л.; зелень 1 пучок...
3 ч
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.