Тэги: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, колбаса.
Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт куриные рулетики с начинкой.
Тэги: простой рецепт рулетов, рецепты на ужин, праздничные рецепты, закуска из лука, закуски из сыра, закуски на праздничный стол, закуски из курицы, колбаса.
Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт куриные рулетики с начинкой.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Ужин, Семейный праздник
Куриные грудки отделить от куриных тел вместе с кожей, захватив еще немного кожи с шейки.
Кожу аккуратно снять с грудок, отложить в сторону. Грудки отделить от костей, разделить каждую грудку на 2 филе. Каждое филе разрезать вдоль и отбить как можно тоньше, но без фанатизма. Посолить, поперчить отбитые филе и оставить отдыхать.
Начинка: моцареллу, плавленный сыр натереть на терке, чтобы мягкие сыры лучше терлись, их можно положить ненадолго в морозилку. Зелень мелко нарубить, чеснок выдавить через пресс. Все смешать, добавить творожный сыр, хорошо перемешать. Немного тертого сыра оставить для посыпки рулетов.
Начинку выкладываем на подготовленные филе, размазываем ложкой, не доходя до краев.
Колбаски подрезаем по длине филе, чтоб можно было хорошо завернуть и с краев. Сворачиваем рулеты поплотнее, стараемся чтоб колбаска была в серединке. Сырная масса хорошо держит рулеты, не дает распадаться.
Форму выстилаем фольгой, делаем подушку из колечек лука. Куриные рулеты плотненько выкладываем в форму на лук швом наверх. Сверху оборачиваем рулеты кусками куриной кожи. Полностью обернуть рулет кожи не хватит, но это и не нужно, достаточно чтобы кожа была сверху.
Накрываем форму с рулетами фольгой, отправляем в разогретую на 200г духовку на полчаса. Затем убираем фольгу, посыпаем остатками сыра и запекаем еще минут 15-20. Смотрим по своей духовке, я включаю режим с конвекцией.
Рулеты готовы, лишнюю жидкость из противня можно слить. Рулеты режем и едим. Особо в гарнире они не нуждаются, но я делаю к ним зимний овощной салат.
Буду пробовать приготовить сочные рулеты из кабачков-гриль.
Я тоже делала куриный рулетик.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Алла, умничка!
Какой аппетитный рецептик рулета сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Вот ещё нашла рулет thekitchn.ru/zakuski/rulety/rulety-sladkie.
Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!
Алла!
Спасибо огромное за новенький рецептик рулетика!!!
Очень вкусно получилось!
семье понравилось.
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Алла, спасибо.
Приготовила рулет.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Буду смело готовить куриный рулетик на праздники!
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю рулетик.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Ой, соскучилась что-то по рулетику.
Приготовлю завтра)
Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)
40 мин
Известна рекомендация Дюма чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с архиерейского носа. Под носом он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. Но мой кулинарный эксперимент касался бедер индейки. Они ведь сочнее и обладают более характерным вкусом, чем грудки. Ну и повозиться пришлось, формируя рулеты, т. к. они временами рассыпались, пришлось их основательно придушить на время кулинарной нитью. Получилось сочно и ароматно.
55 мин
шампиньоны 300 г; сыр твердый 150 г; окорочка куриные 4 шт.; лук репчатый 2 головки; перец черный молотый; соль...
1 ч
Очень вкусная и красивая закуска на праздничный стол.
40 мин
Столько нового узнала про рулет!
Спасибо!!