Куриные рулетики с начинкой

Рецепт куриных рулетиков с начинкой
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 102 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  закуска из лука,  закуска из яиц,  закуски из сыра,  закуски из курицы.

Курицы в рационе много не бывает, особенно если это филе. Впрочем, этот рецепт от «Со Вкусом» хорош не только наличием птицы в основе, а и простотой приготовления. Куриные рулетики с яичной начинкой как ни подай (горячими или холодными), по-всякому хороши.

Особенно этот этот рецепт понравится тем, кто боится пересушить куриную грудку в духовке. Ароматная начинка внутри, сметанная намазка снаружи не дадут нежному филе лишиться своих соков. Начинку можете изменить по своему вкусу. Нарезанный соломкой болгарский перец, ломтики помидоров или обжаренные шампиньоны с добавлением сливок прекрасно подойдут. Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт рулетики из цукини.

Ингредиенты:

  • Куриное филе 600 г
  • Яйцо 3 шт.
  • Лук 2 шт.
  • Твердый сыр 70 г
  • Зелень 0,5 пуч
  • Соль по вкусу
  • Черный перец (молотый) по вкусу
  • Сметана 200 г
  • Лимонный сок 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Для начинки яйца сварите вкрутую, остудите, очистите от скорлупы, мелко нарежьте кубиками. Добавьте измельченную зелень, тертый сыр, лимонный сок, по щепотке соли и перца. Обжарьте на подсолнечном масле измельченный лук и добавьте к яйцам и тщательно перемешайте.

  2. Куриное филе разрежьте на пластины, слегка отбейте под пленкой. Посолите, поперчите по вкусу.

  3. На каждый пласт отбитого филе выложите по ложке начинки. Сверните мясо рулетом, скрепите зубочисткой или нитками. Выложите рулетики на смазанный маслом противень. Поверхность каждого изделия смажьте сметаной. Отправьте рулетики в духовку на 15 минут при 170 градусах.

На заметку:

  • Аппетитные куриные рулетики — идеальное решение для уютного семейного ужина или обеда в кругу друзей. Любой салат или гарнир впишутся как родные. Приготовьте, порадуйте близких, а рецептом поделитесь с друзьями!

  • Буду пробовать приготовить праздничные куриные рулетики.

Рецепт куриных рулетиков с начинкой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
arina
arina

Спасибочки
как раз собралась делать куриные рулетики

Роза Курузова
Роза Курузова

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!

ahernar
ahernar

Ух ты! Как красиво и просто!

intung1985
intung1985

Спасибо за удивительные рецепты!

teriortal
teriortal

Маня у вас все рецепты такие аппетитные. Пробовала рулетики - очень понравилось.

Светлана Морген
Светлана Морген

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

khmelnitskaya_70
khmelnitskaya_70

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Рецепт Куриных творожных рулетиков с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью
Рулеты Куриные творожные рулетики с цукини, запеченные с маринованной молодой морковью

Предоствляю замечательный рецепт! Готовила его впервые. очень удивилась и обрадовалась прекрасному вкусу готового блюда! Очень нежное мясо. сливочное. с пикантным вкусом и с хрустящей молодой морковкой на гарнир! Просто и не трудоемко в исполнении! Морковь это особая статья. может быть и отдельным блюдом, но здесь служит прекрасным дополнением. Рекомендую.)

40 мин

Рецепт Ветчинных рулетиков с чесночно-яичной начинкой
Рулеты Ветчинные рулетики с чесночно-яичной начинкой

Чеснок 3 зубчика; Ветчина 10 кусков; Зеленый лук 50 г; Домашний майонез по вкусу; Яйцо куриное 4 шт....

15 мин

Рецепт Рулетиков из кабачков с мясной начинкой
Рулеты Рулетики из кабачков с мясной начинкой

Яйцо куриное 2 шт.; Молодые кабачки 900 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Зелень по вкусу; Специи по вкусу; Шампиньоны 100 г; Фарш 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Твердый сыр 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки...

25 мин

Рецепт Куриных рулетиков с плавленным сыром
Рулеты Куриные рулетики с плавленным сыром

Очень вкусная и красивая закуска на праздничный стол.

40 мин