Сочные рулеты из кабачков-гриль

shukis_91

автор shukis_91

13 отзывов
Рецепт сочных рулетов из кабачков-гриль
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 10 порций
  • Калорий: 95 ккал
  • Кухня фьюжн
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт рулетов,  закуска из помидор,  закуска из кабачков.

Очень люблю сезон наших кабачков, даже выращиваю их в огороде на даче. Приехала на выходные, сорвала урожай и вот уже такое блюдо готово:-) Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт куриные рулеты с сыром и венскими колбасками.

Ингредиенты:

  • помидоры бурые - 1 шт.
  • чеснок - 3 дольки
  • петрушка зелень - 5 веточек
  • укроп свежий - 3 веточки
  • оливковое масло Extra Virgin - 2 ст.л.
  • итальянские травы - 1 ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • перец чили красный - по вкусу
  • лимонный сок - 1 ст.л.
  • кабачки молодые - 3 шт.

Как приготовить

  1. В двустороннем гриле или на сухой сковороде напечь порезанные в длину кабачки (без шкурки).

  2. Начинка: мелко режем 1 большой помидор, добавляем мелко порезанный чеснок, маленький кусочек красного чили, петрушку, укроп, добавляем туда соль, сок лимона и оливковое масло, перемешиваем и заворачиваем в кабачки, закрепляем зубочистками или вот такими шпажками как у меня.

    сочные рулеты из кабачков-гриль
  3. Второй вариант свежесорванных кабачков с грядки: кружок кабачка, посолили слегка, сверху кружок помидора, посыпаем сухим базиликом или итальянскими травками, сверху сыр, который тоже присыпаем базиликом, и в разогретую духовку до тех пор, пока не зарумянится сыр. Приятного всем аппетита:-)

    сочные рулеты из кабачков-гриль

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nadya88
nadya88

Спасибочки за вкусняшку

asya
asya

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

alamira1999
alamira1999

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

lothowan
lothowan

Мой любимый человек очень любит рулет и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

hicede
hicede

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит рулет.

gallon
gallon

На сайте нашла рулетики просто ли приготовить?

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Для рулетика вроде не сложно, можно попробовать.

Софья Гайнуллина
Софья Гайнуллина

У меня рулетик прямо как на картинке!
получилось шикарно, shukis_91 спасибо за рецептик!!!

adnane1996
adnane1996

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит рулетик.

Зятюк Лизавета
Зятюк Лизавета

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но рулетик, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

etsom1996
etsom1996

Огромное спасибо!

irisha78
irisha78

Это очень - очень вкусный рецепт!

ersene
ersene

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

Рецепт Рулетиков из кабачков с помидорами и сыром
Рулеты Рулетики из кабачков с помидорами и сыром

Отличное украшение на праздничный стол. Ситно и быстро!

25 мин

Рецепт Рулетиков из кабачков с мясной начинкой
Рулеты Рулетики из кабачков с мясной начинкой

Яйцо куриное 2 шт.; Молодые кабачки 900 г; Пшеничная мука 1/2 стак.; Зелень по вкусу; Специи по вкусу; Шампиньоны 100 г; Фарш 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Твердый сыр 100 г; Растительное масло 2 столовые ложки...

25 мин

Рецепт Запеченных рулетов из лосося с грибами
Рулеты Запеченные рулеты из лосося с грибами

Рыбка получается очень сочная, так как запекается в фольге, а также ароматная, благодаря кунжуту и укропу вкусное, полезное и диетическое блюдо) Попробуйте)

40 мин

Рецепт Рулетов из индейки Теплый зимний вечер
Рулеты Рулеты из индейки Теплый зимний вечер

Известна рекомендация Дюма чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с архиерейского носа. Под носом он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. Но мой кулинарный эксперимент касался бедер индейки. Они ведь сочнее и обладают более характерным вкусом, чем грудки. Ну и повозиться пришлось, формируя рулеты, т. к. они временами рассыпались, пришлось их основательно придушить на время кулинарной нитью. Получилось сочно и ароматно.

55 мин