Тэги: простой рецепт паштетов, закуска из помидор, закуски из баклажанов, закуски из овощей.
Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт паштет из баклажанов с тахини.
Овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров
- Общее время: 2 ч
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 232 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- щавель свежий - 1 горсть
- помидоры - 1 шт.
- масло сливочное - 1 ст.л.
- кориандр - 1 щепотка
- кумин - 1 щепотка
- баклажан - 1 шт.
- куркума - 1 щепотка
- вода - ¼ стак.
- сахар - 1 щепотка
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить
-
С баклажана снять кожицу и нарезать его маленькими кубиками вместе с помидором.
-
На слабом огне обжарить специи на сливочном масле, добавить кусочки помидора и баклажана, шпинат и воду. Периодически помешивая, варить овощи 20 минут после закипания, затем прибавить огонь и варить еще 15 минут, пока не получится густое пюре.
Буду пробовать приготовить паштет из скумбрии.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
alekmorse2002
Обожаю овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!
evgeniya97
Супер!
Евгения Федюрко
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Сариджа Тома
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
inga
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Поверенная Ангелина
Вкусная штука :)
Постараюсь приготовить в ближайшее время.
and032
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
engathate1983
Kaitmazova_90 большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров.
СПАСИБОЧКИ!
neustroeva_94
Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!
Постоногова Тинка
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с овощным паштетом из баклажанов, щавеля и помидоров много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
elintow
Какая вкусняшка!
disullo1999
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
dyadyuchenko_76
Потрясающий рецепт овощного паштета из баклажанов, щавеля и помидоров!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
gerner_85
Отлично, овощной паштет из баклажанов, щавеля и помидоров — супер, понравилось всем!
Паштеты Паштет из баклажанов
Паштет из баклажанов, он же мутаббаль, - одна из самых излюбленных соусных закусок в арабских странах. Этот незатейливый воздушный паштет используют в качестве разогревающего блюда перед чем-то куда более сытным и зачастую мясным. От одного только запаха этого восхитительного блюда веет терпкостью и нотками Востока. Если вам не посчастливилось попробовать эту восхитительную закуску, приготовленную по всем восточным традициям, не отчаивайтесь. Мы поделимся с вами одним из вариантов этого традиционного арабского блюда. Если в классическом варианте приготовления паштета из баклажанов используются орехи, то в нашем рецепте будет использоваться обжаренный кунжут. Именно он придаст вкусу пасты пикантности, но не перенасытит орехом. Так баклажан останется главным и центровым элементом вкуса. Используйте наш пошаговый рецепт с фото, чтобы приготовить паштет из баклажан и порадовать своих близких интересной и необычной закуской.
30 мин
Паштеты Печеночный паштет
Печень говяжья (или свиной) — 600 г; Морковь (средняя) — 1 шт.; Лук красный — 2 шт.; Масло сливочное — 100 г; Перец чили (острый) — 1 шт.; Сок лимона — 1 шт.; Масло растительное; Соль...
15 мин
Паштеты Паштет из грибов
Делюсь интересным, но вместе с тем очень простым рецептом паштета из грибов. В домашних условиях его готовить легко, а получается он вкусным, легким и нежным. Попробуйте и убедитесь в этом сами!
40 мин
Паштеты Паштет из лосося
Этот паштет из лосося очень просто сделать. Лучше всего брать лосось, приготовленный на гриле, но можно использовать и копченый лосось или другую рыбу.
15 мин
Спасибо, kaitmazova_90!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!