Тэги: простой рецепт паштетов, закуска из лука, закуски из сыра, закуски из курицы, закуски с чесноком.
Любителям паштетов предлагаю приготовить рецепт паштет из куриной печени в мультиварке.
Паштет из куриной печени с сыром и чесноком
- Общее время: 45 мин
- Рецепт на 12 порций
- Калорий: 349 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Куриная печень 1 кг
- Лук репчатый 1 головка
- Морковь 1 шт.
- Сливки 200 мл
- Сливочное масло 200 г
- Соль по вкусу
- Растительное масло 4 столовые ложки
- Перец черный молотый по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
- Майоран по вкусу
- Тертый сыр 100 г
Специальное оборудование:
Блендер
Как приготовить
-
Куриную печень очистить и обжарить на растительном масле.
-
Мелко нарезать лук и морковь, обжарить на растительном масле. В конце жарки добавить майоран, соль, перец. Затем добавить обжаренную печень, сливки и потушить на медленном огне.
-
Остудить тушеную массу и измельчить в блендере, добавив размягченное сливочное масло, измельченный чеснок и тертый сыр.
-
Получившийся паштет поместить в жаропрочную посуду и запекать в духовке 30 минут при температуре 150 градусов.
Буду пробовать приготовить паштет из куриной печени с фисташками.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
longarowa1994
Вкуснятина
liza92
Как здорово!:)
Спасибо большое, athith2005
emyed1999
Вкуснятина, обожаю паштет из куриной печени с сыром и чесноком
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, athith2005 :)
emyed1999
И это вправду весьма необычный рецепт.
Алиса Ефимова
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Тоня Пчёлина
Athith2005, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт паштета из куриной печени с горохом нут, зашла к вам на страницу - теперь ещё и паштета из куриной печени с сыром и чесноком придется готовить, у вас все так аппетитно.
adelya
Спасибочки
как раз собралась делать паштет из куриной печени с сыром и чесноком
milayazaika_77
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
padillis1987
Прикольный рецепт
zoya
Удобная у вас инструкция по приготовлению паштета из куриной печени с сыром и чесноком получилась
antonina
Кстати, когда я первый раз попробовала паштет из куриной печени с сыром и чесноком, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
potapenko_83
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
ofrorerer
Спасибо за пошаговое описание рецепта. Так приятно!
Паштеты Паштет из куриной печени с тимьяном и коньяком
Куриная печень 700 г; Бренди 6 столовых ложек; Сливки 25%-ные 4 столовые ложки; Лук репчатый 1 шт.; Измельченный свежий тимьян 1 ч.л.; Морская соль по вкусу; Оливковое масло 1 столовая ложка; Топленое масло 150 г; Чеснок 2 зубчика; Свежемолотый черный перец 1 ч.л.; Мускатный орех 1/2 чайной ложки...
7 ч
Паштеты Паштет из куриной печени с гранатовым желе
Приятный перекус - очень вкусный, нежный паштет из куриной печени. Желе дает особый вкус, дополняя и раскрывая вкус паштета.
40 мин
Паштеты Паштет из куриной печени с клюквенным желе
Куриная печенка - один из моих любимых субпродуктов, а бутерброды с паштетом из нее - нежным, мягким, слегка сладковатым, нередкие гости на нашем столе. Иногда я подаю их в виде канапе, дополнительно украшая сверху маленьким кусочком клюквенного желе. Этот вариант предлагаю приготовить и Вам, например, к романтическому ужину на День Святого Валентина: если у Вас есть специальная металлическая формочка, алые сердечки желе можно вырезать ей. P.S. Маленькое пояснение для тех, кто нечасто сталкивается с таким явлением, как желфикс - желирующей добавкой растительного происхождения, используемой для приготовления различных видов варенья и джемов: он бывает трех разновидностей в зависимости от соотношения исходных ингредиентов (1:1, 2:1 и 3:1).
8 мин
Паштеты Паштет из куриной печени с горохом нут
Вкусный и нежный паштет с необычным дополнением! Паштет получается очень вкусным. Нут как бы дополняем и смягчает вкус печени, за счет чего паштет становится очень нежным на вкус. Угощайтесь!
30 мин
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.