Вкусный омлет с цветной капустой и томатной пастой

Рецепт вкусного омлета с цветной капустой и томатной пастой
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 119 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт омлета,  закуска из яиц,  вкусные рецепты,  вкусные закуски,  закуска из капусты.

Аристократический завтрак! Великолепный вкус!

Омлет с цветной капустой - прекрасное начало дня! Легкий и очень вкусный завтрак понравится и взрослому, и ребенку. Капуста предварительно отваривается, но это всего пару минут! Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт омлет.

Ингредиенты:

  • Цветная капуста - 150 г
  • Яйца - 2 шт.
  • Молоко - 50 мл
  • Сливочное масло - 25 г
  • Томатная паста - 10 г
  • Салат-латук - 20 г
  • Перец чили - 10 г
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Цветную капусту моем, разделяем на соцветия, отвариваем в слегка подсоленной воде примерно 3 минуты с момента закипания. Выкладываем отварную капусту на дуршлаг, чтобы стекла жидкость.

  2. Лист салата моем, очень мело рубим ножом. Перец чили режем колечками.

  3. На сковороду выкладываем кусочек сливочного масла, растапливаем на среднем огне, затем поджариваем на нем цветную капусту со всех сторон.

  4. Яйца разбиваем в миску, наливаем молоко, добавляем соль и томатную пасту, смешиваем ингредиенты венчиком до однородности, после чего выкладываем измельченный латук, перемешиваем.

  5. Заливаем обжаренную капусту полученной смесью, на верх выкладываем колечки чили, накрываем сковороду крышкой и оставляем на огне примерно на 7-8 минут.

  6. Готовый омлет перекладываем на тарелку.

  7. Приятного аппетита!

Рецепт вкусного омлета с цветной капустой и томатной пастой приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
eshorto
eshorto

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

alesya84
alesya84

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

sashayowr
sashayowr

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

samotoilova_90
samotoilova_90

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

Букатова Ника
Букатова Ника

Это очень - очень вкусный рецепт!

svetlana89
svetlana89

ОО, мой любимы рецептик вкусного омлета с цветной капустой и томатной пастой

ererorori1990
ererorori1990

Пойду готовить надеюсь получится!!!

elizaveta92
elizaveta92

Больше всего понравился рецепт thekitchn.ru/zakuski/omlet/omlet-s-tsvetnoi-kapustoi-v-dukhovke. Объедение!!!

Люда Чо
Люда Чо

Roza, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

itillilin
itillilin

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Митинская Люда
Митинская Люда

Сегодня первый раз готовила вкусный омлет с цветной капустой и томатной пастой.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

Кристина Счесник
Кристина Счесник

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

etioloor
etioloor

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

Рецепт Омлета с цветной капустой и шампиньонами
Омлет Омлет с цветной капустой и шампиньонами

Предлагаю на завтрак приготовить омлет с цветной капустой и шампиньонами. Последнее время у нас привозят хорошую цветную капусту и цена на нее очень доступная, поэтому омлет я готовлю практически через день. В этом блюде можно позволить себе добавить и другие овощи, готовое мясо - есть где разгуляться фантазии и делать эксперименты.

15 мин

Рецепт Фриттаты с пастой, шампиньонами и фетой
Омлет Фриттата с пастой, шампиньонами и фетой

Чаще всего фриттата готовится с твердым сыром, например, чеддер, но кто запрещает эксперименты? Главное, чтобы было душевно:)

45 мин

Рецепт Фриттаты с грибами и цветной капустой
Омлет Фриттата с грибами и цветной капустой

Вариация на тему "Фриттата" Часто готовлю такой вариант быстрого обеда. Добавки всегда разные, что есть в холодильнике. Сегодня вариант с грибами, цветной капустой, брокколи и стручковой фасолью! Недавно узнала, что такой вариант омлета - это фриттата так сказать! Ну так, значит так Итак, вариация на тему "фриттата", зимняя

10 мин

Рецепт Омлета с цветной капустой в духовке
Омлет Омлет с цветной капустой в духовке

Омлет с цветной капустой, молоком и зеленью - диетическая вариация классического омлета, которая понравится и детям, и взрослым.

40 мин