Тэги: простой рецепт омлета, закуска из яиц, вкусные рецепты, закуска из помидор.
Нагрянуло воскресенье. В холодильнике "прозапас" лежал шарик моцареллы и было решено приготовить омлет с моцареллой и помидорами. Обожаю готовить и импровизировать со всевозможными омлетами. Это так просто и так вкусно, что лучшего воскресного завтрака и не придумаешь! Любителям омлета предлагаю приготовить рецепт итальянскую фриттату — рыбный омлет с овощами.
Яйца взбиваем со сливками, солью, перцем и сухими травами.
В форму для запекания равномерно выкладываем нарезанную кубиками моцареллу, сливочное масло, половинки черри и листочки базилика (рвем руками).
Заливаем все яичной смесью и отправляем в разогретую до 180С духовку. Не открываем духовку до тех пор, пока омлет хорошенько не поднимется и не подрумянится.
Вот такая красота!
Buon appetito!
Буду пробовать приготовить фриттату с лососем и спагетти.
И как у тебя все получается???
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я омлет фриттата не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.
Очень простой рецепт омлета фриттата, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть омлета фриттата из магазина.;)
Спасибо Вам, Алена, за рецепты.
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Сегодня буду готовить!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду омлет фриттата.
Фритатта - это омлет с овощами (часто - с картофелем), и в нашем случае шпинатом, сладким перцем, зеленым луком. Чтобы получить правильную консистенцию, фриттата сначала готовится на сковороде, а затем ставится на 3-4 минуты под гриль духовки. В этом случае яйца равномерно пропекаются и сверху, и снизу.
56 мин
Я просто обожаю завтраки из яиц, особенно такие сытные, как фритатта. Сегодня я расскажу, как приготовить итальянский омлет "Фритатта". Поверьте, вы точно полюбите это блюдо с первого раза. Приступим?
30 мин
Фритта та (frittata) итальянский омлет, который готовят с начинками из сыра, овощей, колбасы или мяса. Отличный рецепт для быстрого завтрака. Рецепт от известной итальянской телеведущей Giada De Laurentiis, Shows "Everyday Italian". Рецепт рассчитан на несколько порций, я сделала на одну, сократив продукты и заменив ветчину на жаренный бекон. Количество продуктов выкладываю как записано в рецепте.
10 мин
Эта картофельная фриттата готовится в сковороде под крышкой. Зелени нужно совсем немного. Можно использовать свежий шпинат, а можно разморозить и отжать 1/2 стакана мороженого шпината, или заменить шпинат рукколой.
30 мин
Дорогая Алена!!!
Приготовила омлет фриттата мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.