Тэги: простой рецепт моркови по-корейски, рецепты на зиму, закуска из моркови.
Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот. Любителям моркови по-корейски предлагаю приготовить рецепт картофель по-корейски.
Морковь по-корейски на зиму
Ингредиенты:
- Морковь — 1 кг
- Вода (для маринада) — 0,5 л
- Острый перец — 1-2 шт.
- Головка чеснока — 1 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Специи для моркови (сладкие) — 1 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Соль — 1 ст.л.
Как приготовить
-
Морковь очистить.
-
Натереть на терке по-корейски.
-
Измельчить очищенный чеснок и острый перец.
-
Добавить в миску к моркови. Добавить, перец, чеснок, специи. Хорошо помять руками и оставить на 20 минут.
-
В чистые банки заложить морковь оставляя 1 см. от горлышка.
-
В сотейник с водой добавить соль и сахар. Вскипятить маринад.
-
Добавить масло и уксус, кипятить 2-3 минуты.
-
Залить маринад в банки.
-
Закрутить крышки и выдержать под одеялом ночь.
-
Хранить острую морковь в погребе.
-
Приятного аппетита! Вкусной зимы!
Буду пробовать приготовить морковь с грибами тушеная.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
idombaim
Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D
Самаркина Таня
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
alist
Как это должно быть вкусно!!!!
and032
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать морковь по-корейски на зиму, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вязгина Вика
Я приготовила морковь по-корейски на зиму для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А морковь по-корейски на зиму не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Аська Пашинина
Таня, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт моркови по-корейски на зиму!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Возняковская Зина
Морковь по-корейски на зиму просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Чащина Галя
Сегодня первый раз готовила морковь по-корейски на зиму.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
estont
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
isedgou
Мой любимый человек очень любит морковь по-корейски на зиму и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
alotea1998
Как вкусно! Я полюбила морковь по-корейски на зиму с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
yelza94
Делала морковь по-корейски на зиму только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Маринование Морковь, маринованная на зиму без стерилизации
Великолепный салат и закуска - морковь, маринованная на зиму. Морковка получается сочной, хрустящей и пряной - объедение!
30 мин
Заготовки Кабачки по-корейски на зиму без стерилизации
Кабачки по-корейски без стерилизации - простой и быстрый способ заготовить вкусную закуску с огоньком впрок!
30 мин
Заготовки Огурцы по-корейски на зиму пальчики оближешь
Огурцы по-корейски на зиму - и вкусно, и просто! Добралась я и до огурцов) И мариновала, и солила, и салаты делала! А сейчас делюсь одним из рецептов салата по-корейски - вам понравится, это точно!
1 д 11 ч 10 мин
Овощи Морковь запеченная с розмарином
Морковь запеченная с розмарином, необыкновенный и очень вкусный рецепт, который обязательно порадует вас своим вкусом.
25 мин
Спасибо Таня, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)