Кукси по-корейски

Рецепт кукси по-корейски
  • Общее время: 100 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 289 ккал
  • Корейская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт холодного супа,  рецепты на ужин,  домашние рецепты,  суп из говядины.

Что-то я в последнее время все чаще стала обращаться к корейской кухне. А все потому, наверное, что мне нравится что-то остренькое и свежее. А также меня приводят в восторг сочетания разных вкусов. Любителям холодного супа предлагаю приготовить рецепт картофель по-корейски.

Ингредиенты:

  • Тонкие спагетти — 400 г
  • Говядина на кости — 500 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Картофель — 2 шт.
  • Помидор — 1 шт.
  • Огурец — 1 шт.
  • Томатная паста — 1,5 ст.л.
  • Растительное масло — 2 ст.л.
  • Сухие травы — По вкусу
  • Зира — По вкусу
  • Острый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Соевый соус — По вкусу
  • Уксус — По вкусу

Повод:

На обед, На ужин

Как приготовить

  1. Сначала отварите мясо в воде до готовности (около 1,5 часов). Бульон подсолите. Не забывайте убирать пенку. В готовый бульон добавьте сухие травы и зиру.

  2. Отдельно отварите спагетти. Промойте их и откиньте на дуршлаг.

    кукси по-корейски
  3. Лук почистите и нарежьте. Обжарьте его в масле.

    кукси по-корейски
  4. Спустя минут 5 к луку добавьте мелко нарезанную морковь. Перемешайте ингредиенты.

    кукси по-корейски
  5. Далее почистите, помойте и нарежьте небольшой соломкой картофель. Добавьте его в сковороду.

    кукси по-корейски
  6. Готовьте овощи до мягкости картофеля. Затем добавьте к ним томатную пасту.

    кукси по-корейски
  7. Перемешайте продукты. Жарьте их в течение 5-7 минут.

    кукси по-корейски
  8. Нарежьте готовое мясо, огурец и помидор.

    кукси по-корейски
  9. На дно порционной тарелки для подачи уложите спагетти.

    кукси по-корейски
  10. Дальше уложите поджарку и нарезанные продукты.

    кукси по-корейски
  11. Залейте блюдо бульоном. Добавьте в него соевый соус, перец и уксус. Приятного аппетита!

    кукси по-корейски

На заметку:

  • А в этот раз я решила сделать что-то совершенно неожиданное. Ознакомьтесь с тем, как приготовить кукси по-корейски. Это такой вид супа, который имеет много вариаций. Его можно есть и холодным, и горячим. Ингредиенты меняйте по своему усмотрению. И возможно подать вегетарианский вариант.

  • Буду пробовать приготовить помидоры по-корейски.

Рецепт кукси по-корейски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Рай Лера
Рай Лера

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт кукси по-корейски!!!

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, inna85.

Дегтерева София
Дегтерева София

Я приготовила кукси по-корейски и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

dariya
dariya

Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила кукси по-корейски на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!

rokotova_84
rokotova_84

Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.

Дария Десяткина
Дария Десяткина

Вот еще классный рецепт по тому же принципу кукси.

Люшина Галка
Люшина Галка

Муж не любит кукси по-корейски, а тут увидев это чудо попросил положить ему кукси по-корейски!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Гиниятова Мэри
Гиниятова Мэри

Спасибо огромное за рецепт! кукси по-корейски супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!

Челахова Маргарита
Челахова Маргарита

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Катя Миндубаева
Катя Миндубаева

Inna85, я только смотрела рецепт, но уже хочу кукси по-корейски приготовить!

and032
and032

Кукси по-корейски по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

erererasi
erererasi

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

souno
souno

Inna85, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)

ringer2002
ringer2002

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Inna85, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кукси по-корейски!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

Ольга Агаева
Ольга Агаева

Inna85, ты сама их придумала рецепт кукси по-корейски?

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

Рецепт Маринованных огурцов по-корейски
Маринование Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят:)

360 мин

Рецепт Маринованного чеснока по-корейски
Маринование Маринованный чеснок по-корейски

Еще одно замечательное блюдо для любителей всего приготовленного по-корейски в домашних условиях. Такой чесночок станет отличной острой закуской на вашем столе.

5040 мин

Рецепт Кабачков по-корейски на зиму
Заготовки Кабачки по-корейски на зиму

Кабачки по-корейски, заготовленные на зиму по этому рецепту, сохраняют все витамины и полезные вещества. Зимой у вас всегда будет вкусный и полезный овощной гарнир к любому блюду.

120 мин

Рецепт Моркови по-корейски на зиму
Морковь по-корейски Морковь по-корейски на зиму

Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот.

30 мин