Морковка по-корейски

Рецепт морковки по-корейски
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 12 порций
  • Калорий: 241 ккал
  • Корейская кухня
  • Несложный рецепт

Тэги:   несложный рецепт моркови по-корейски,  закуска из моркови.

Морковка по-корейски — универсальный продукт, который можно использовать как самостоятельную закуску, а можно добавлять как ингредиент в различные салаты и несладкую выпечку.

«Со Вкусом» подготовил для вас простой пошаговый рецепт приготовления домашней морковки по-корейски. Эта закуска получается намного вкуснее и ароматнее магазинной морковки. Обязательно попробуйте применить этот рецепт! Любителям моркови по-корейски предлагаю приготовить рецепт картофель по-корейски.

Ингредиенты:

  • Морковь 1 кг
  • Чеснок 6 зуб
  • Перец чили 0,5 ч.л.
  • Черный перец (молотый) 1 ч.л.
  • Гвоздика 3 шт.
  • Кориандр 0,25 ч.л.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Сахар 1,5 ст.л.
  • Соль 1 ч.л.
  • Уксус 4 ст.л.
  • Подсолнечное масло 0,5 стак.

Как приготовить

  1. Промойте морковь, очистите ее и натрите на терке так, чтобы получились узкие длинные полоски.

  2. Очистите чеснок и пропустите его через пресс. После этого смешайте его с морковкой.

  3. Добавьте к моркови все приправы, сахар и посолите. После этого влейте подсолнечное масло, уксус и тщательно перемешайте все ингредиенты.

  4. Морковь переложите в эмалированную кастрюлю и помните ее руками, чтобы она пустила сок.

  5. После этого на морковку нужно положить пресс. Для этого подойдет тарелка, на которую необходимо поставить литровую банку с водой.

  6. Отправьте кастрюлю в прохладное место на 3 дня. После этого переложите морковь в банку и отправьте в холодильник.

На заметку:

  • Сохраните в закладки рецепт этой простой закуски и не забудьте поделиться им со своими друзьями!

  • Буду пробовать приготовить помидоры по-корейски.

Рецепт морковки по-корейски приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4 / 5
nyuta
nyuta

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

lyuda
lyuda

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

Яна Баркина
Яна Баркина

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

uguldull2003
uguldull2003

А у меня http://thekitchn.ru/supy/kholodny-sup/kuksi-po-koreiski всегда получается вкусно!!!

vita87
vita87

Морковка по-корейски просто вкусняшка!!!

bukatova_96
bukatova_96

Вчера приготовила морковку по-корейски!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

ejomusomi
ejomusomi

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Рецепт Маринованных огурцов по-корейски
Маринование Маринованные огурцы по-корейски

Маринованные огурцы по-корейски - вкуснятина для тех, кто любит острое. Этот рецепт появился у меня недавно и получил одобрение моих домашних. А мои домашние капризны - чего попало не одобрят:)

360 мин

Рецепт Маринованного чеснока по-корейски
Маринование Маринованный чеснок по-корейски

Еще одно замечательное блюдо для любителей всего приготовленного по-корейски в домашних условиях. Такой чесночок станет отличной острой закуской на вашем столе.

5040 мин

Рецепт Кабачков по-корейски на зиму
Заготовки Кабачки по-корейски на зиму

Кабачки по-корейски, заготовленные на зиму по этому рецепту, сохраняют все витамины и полезные вещества. Зимой у вас всегда будет вкусный и полезный овощной гарнир к любому блюду.

120 мин

Рецепт Моркови по-корейски на зиму
Морковь по-корейски Морковь по-корейски на зиму

Острая морковь на зиму, это вкусная закуска из моркови без хлопот.

30 мин