Кабачковая икра с майонезом и мивиной

Рецепт кабачковой икры с майонезом и мивиной
  • Общее время: 120 мин
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 74 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт икры овощной,  закуска из лука,  закуски с икрой,  закуска из кабачков.

Кабачковая икра - очень популярная закуска. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой икры с майонезом. Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2-3 шт.
  • Лук репчатый — 2-3 шт.
  • Майонез — 100 г
  • Томатная паста — 100 г
  • Приправа "Мивина" — 1 ст.л.

Как приготовить

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите кабачки и лук. Хорошенько промойте под проточной водой.

  2. Через мясорубку с мелкой насадкой пропустите кабачки и лук.

    кабачковая икра с майонезом и мивиной
  3. В сковороду налейте растительное масло, хорошо его нагрейте. Отправьте туда перемолотые овощи, томите под закрытой крышкой на медленном огне примерно час. Добавьте майонез, томатную пасту и приправу "Мивина". Варите еще 30 минут. Икра должна немного уменьшиться в объеме.

    кабачковая икра с майонезом и мивиной
  4. Готовую икру разложите по банкам и, когда остынет, поставьте в холодильник. Чтобы заготовить на зиму, икру в банках нужно простерилизовать или добавить лимонную кислоту перед окончанием готовки.

    кабачковая икра с майонезом и мивиной

На заметку:

  • Рецептов кабачковой икры очень много. Так как это достаточно бюджетное блюдо, не требующее много затрат, современные хозяйки готовят икру очень часто просто на обед или консервируют ее на зиму. Чтобы как-то разнообразить вкус этой закуски, можно не только добавить новые фрукты или овощи, но и использовать также разные заправки и специи. В этом рецепте я расскажу, как приготовить кабачковую икру с майонезом и мивиной. По приготовлению она ничем не отличается от классического рецепта, но вкус такой икры очень приятный, а структура нежная. Я люблю есть ее, просто намазав на ломтик черного хлеба. Попробуйте и вы приготовить такую замечательную закуску, удивите своих родных и знакомых новым вкусом такого привычного блюда.

  • Буду пробовать приготовить кабачковую икру с шампиньонами.

Рецепт кабачковой икры с майонезом и мивиной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Коровина Марианна
Коровина Марианна

Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))

kira
kira

Rimiera!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Удобная у вас инструкция по приготовлению кабачковой икры с майонезом и мивиной получилась

valter_89
valter_89

Пробовала приготовить икру кабачковую с майонезом, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.

Алина Назаревская
Алина Назаревская

Дорогая rimiera!!!
Приготовила кабачковую икру с майонезом и мивиной мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.

urese1970
urese1970

Я приготовила кабачковую икру с майонезом и мивиной для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А кабачковую икру с майонезом и мивиной не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

itaito
itaito

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

kuchenko_78
kuchenko_78

Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит кабачковую икру с майонезом и мивиной
спасибо за рецепт…

unkimpor
unkimpor

Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.

Арсеньева Арина
Арсеньева Арина

Скажу честно: не возлагала больших надежд на кабачковую икру с майонезом и мивиной (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!

risherise
risherise

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

danya75
danya75

Большое спасибо за рецепт кабачковой икры с майонезом и мивиной.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

vita87
vita87

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих кабачковой икры с майонезом и мивиной он не ел.

potapenko_83
potapenko_83

Это, реально, вкуснотища.

Рецепт Кабачковой икры с майонезом и томатной пастой на зиму
Икра овощная Кабачковая икра с майонезом и томатной пастой на зиму

Скорее приготовь очень вкусное овощное лакомство! Холодной зимой очень не хватает вкусных овощных салатов. Конечно, супермаркеты кишат огурцами, помидорами и прочим, но вкус. В моей семье едят сезонные продукты, а на зиму мы готовим чудеснейшие закрутки. Кабачковая икра получается очень вкусной и сытной. Обязательно возьмите на заметку!

3 ч

Рецепт Кабачковой икры в мультиварке
Икра овощная Кабачковая икра в мультиварке

Лето - сезон овощей. Надо ловить момент и наедаться полезными продуктами. Кабачки - овощи недорогие, но вкусные, их можно жарить, тушить, консервировать.

2 ч

Рецепт Диетической кабачковой икры
Икра овощная Диетическая кабачковая икра

Кабачковая икра - не очень калорийное блюдо, но и ее можно сделать абсолютно диетической! Для тех, кто бережет свои фигуры, рассказываю простой рецепт диетической кабачковой икры.

60 мин

Рецепт Икры кабачковой с майонезом
Икра овощная Икра кабачковая с майонезом

Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается ну очень вкусно.

180 мин