Тэги: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, закуска из помидор, рецепты в мультиварке, закуски с икрой, закуска из кабачков.
Лето - сезон овощей. Надо ловить момент и наедаться полезными продуктами. Кабачки - овощи недорогие, но вкусные, их можно жарить, тушить, консервировать. Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт кабачковую икру.
Кабачки помыть, отрезать хвостики и натереть на крупной терке (или порезать кубиками).
2. Морковь помыть, почистить и натереть на крупной терке.
3. Лук почистить и мелко нарезать.
4. Посолить, поперчить и перемешать все ингредиенты. В мультикастрюлю налить немного растительного масла и высыпать в нее овощи. Томатную пасту развести в 0,5 стакана воды и вылить в кастрюлю.
5. Включить режим "Тушение" на 1 час. В принципе, этого времени достаточно для приготовления, но кабачки очень сочные и в кастрюле было много жидкости. Поэтому я включила мультиварку на режим "Выпечка", для того, чтоб жидкость выкипела. Выкипала она еще минут 40.
6. Пропищал сигнал, сообщая о выключении программы - кабачковая икра в мультиварке готова. Дайте ей остыть и подавайте на стол. Можно кушать икру в таком виде.
7... а можно пюрировать в блендере! Внешне такой вариант получится больше похож на магазинный. А чтобы и вкус больше напоминал магазинный, в холодную икру нужно добавить немного майонеза по вкусу. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить кабачковую икру с шампиньонами.
Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я тоже заприметила кабачковую икру в мультиварке, да пока еще руки не дошли.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик кабачковой икры в мультиварке больше стало.
Фантастика!!!
Спасибо огромное за кабачковую икру в мультиварке!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Готовила вчера кабачковой икры в мультиварке по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Спасибо тебе, Рокотова, за твои труд!
ТЫ СУПЕР!!!
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
Термомикс мне посоветовала мама. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нем очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;)
60 мин
Вкусная закуска на каждый день, но из нее можно сделать заготовку на зиму. Рассказываю, как приготовить икру кабачковую с майонезом. Рецепт не совсем традиционный, однако получается ну очень вкусно.
180 мин
Как приготовить кабачковую икру в аэрогриле? Отвечаю - очень просто! Я расскажу вам классический рецепт приготовления кабачковой икры в аэрогриле. Минимум стараний - отличный результат!
60 мин
Кабачки 3 кг; Лук репчатый 1/2 кг; Соль 1 столовая ложка; Сахар 100 г; Томатная паста 500 г; Растительное масло 100 мл; Майонез 250 г...
2 ч
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)