Тэги: простой рецепт икры овощной, закуска из лука, классические рецепты, закуски с икрой, закуска из кабачков, закуска из перца.
Пряный сладковатый релиш, вкусная закуска к рыбе, мясу, птице. Уксус можно брать 5% столовый, винный или яблочный. Если у вас только 9% - берите 300 мл уксуса и 250 мл воды. Любителям икры овощной предлагаю приготовить рецепт икру кабачковую.
Кабачки нарезать тонкими ломтиками, лук и перец мелко. Овощи сложить в миску и перетереть с солью. Сложить в банки или закрывающийся контейнер и оставить на ночь в холодильнике, чтобы соль оттянула воду.
На следующий день промыть под холодной водой и хорошо сцедить воду. Все остальные ингредиенты (для маринада) смешайте в большой кастрюле, доведите до кипения, добавьте овощи и уваривайте при тихом кипении 30 минут, без крышки.
В этом время простерилизуйте банки и крышки, поставьте остывать на чистое полотенце вверх дном.
Наполните банки доверху икрой и закатайте.
Буду пробовать приготовить икру из кабачков.
Спасибо за отличный рецепт!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)
Искала рецепт икры-релиша из кабачков, лука и сладкого перца и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Спасибо!
Отличный рецепт икры-релиша из кабачков, лука и сладкого перца!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в икре-релише из кабачков, лука и сладкого перца. Посмотрите еще http://thekitchn.ru/zakuski/ikra-ovoschnaya/ikra-gribnaya, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Кстати, когда я первый раз попробовала икру-релиш из кабачков, лука и сладкого перца, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Спасибо, буду попробовать)))
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду икру-релиш из кабачков, лука и сладкого перца.
Anggi, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом икры-релиша из кабачков, лука и сладкого перца.
Столько восхищений от гостей!
Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!
Anggi, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Кабачковая икра с морковью и луком готовится очень быстро и сразу подается к столу. Хотите узнать, как приготовить кабачковую икру с морковью и луком? Тогда внимательно изучите этот рецепт!
45 мин
Заготовки на зиму - это дело полезное и нужное, они пригодятся всем. Можно открыть баночку такой и полакомиться в любое время. Расскажу о рецепте, как приготовить икру из кабачков на зиму простую.
5400 мин
Конец лета и начало осени - жаркая пора для консервации. Все необходимые для приготовления заготовок овощи сочные и спелые. Самое время узнать, как приготовить кабачковую икру на зиму без лука.
3000 мин
Простая в приготовлении и очень вкусная закуска из болгарского перца - икра.
40 мин
Anggi, я всегда доверяю твоим рецептам!